Olemme katsoneet joitain maailman parhaita paikkoja herkkuja varten, mutta tällä kertaa keskitymme hieman enemmän. Jos olet matkalla Eurooppaan (tai tarvitset vain tekosyyn), katso luettelostamme parhaat paikat nälkäisille herkkuille.
Tapasimme Gilad Berensteinin, matka -asiantuntijan ja Utripin, online -alustan luojan tekee matkan suunnittelusta helpompaa ja hauskempaa, ja pyysi häntä jakamaan lempiruokansa Eurooppa.
1
Madrid
Espanjan pääkaupunki on ihanteellinen pysäkki jokaiselle espanjalaisesta ruoasta kiinnostuneelle ruokailijalle. ”Madrid tarjoaa maan parhaita ruokia. Paikalliset ja matkailijat rakastavat nauttia herkullisesta tapas -indeksoinnin perinteestä, hyppäämällä baarista baariin etsimään henkiä ja välipaloja ”, Berenstein vahvistaa. Hän sanoo, että kulinaariset seikkailijat parveilevat Cava Bajaan, jota hän kuvailee ”ruokaparatiisiksi, nielaisi koko kadun ja täytti sen upeilla tapaspaikoilla niin pitkälle kuin silmä näkee. ” Vielä nälkäinen? Berenstein mainitsee Salamancan alueen toisena ideaalina syömismaratonina, jota turistit eivät ole vielä ylittäneet.
2
Rooma
Saatat suunnata Italian pääkaupunkiin muinaisten kohteiden runsauden vuoksi ja sen vuoksi, että kaupunki on täynnä historiaa, mutta sinun pitäisi todella jäädä ruokaan. "Jotkut eivät ehkä tiedä, että Rooma tarjoaa myös ainutlaatuisen yhdistelmän kulinaarisia vaihtoehtoja yksinkertaisesta ja perinteisestä nykyaikaiseen ja dekadenttiin", Berenstein sanoo. ”Rooma tarjoaa oman ainutlaatuisen italialaisen keittiön tyylinsä, jota nautitaan parhaiten Ikuisessa kaupungissa.” Hän suosittelee suuntaamista suoraan Testaccioon, joka on Rooman paras kaupunginosa. ”Tämä suurelta osin työ- ja keskiluokan naapurusto oli keskeytyspaikka suurimmalle osalle imperiumia ruoka tuotiin pääkaupunkiin, joten Testacciossa on joitakin parhaista ja vanhimmista laitoksista Rooma."
3
Pariisi
Ihmiset suuntaavat Pariisiin joukkoina monista syistä - taiteesta, ostoksista, kulttuurista, romantiikasta - ja tietysti ruoasta. ”Kun otetaan huomioon modernin länsimaisen gastronomian kehto, Pariisi ja ranskalainen keittiö ovat heittäneet vaikutuksensa ympäri maailmaa. Kuuluisia kokkeja kaikkialta maailmasta vetää kaupunkiin, jossa on maailman toiseksi eniten Michelin-tähdellä palkittuja ravintoloita ”, Berenstein toteaa. Huolimatta keskittymisestä suureen ja gourmetiin, hän sanoo, että jopa budjettimatkailijat voivat nauttia pariisilaisen keittiön nautinnoista. "Naapuruston brasseries tarjoilee runsaita lautasia pihvi-friteettejä, creperies taittaa kinkkua ja munia herkiksi taikinan kolmioiksi, ja päivittäiset markkinat myyvät tuoreimpia tuotteita, lihaa ja leivonnaisia. ” Puhumattakaan tuoreista patonkeista, croissanteista ja juusto.
4
Monaco
Jos et ole koskaan käynyt Monacossa, sen määrittäminen voi olla vaikeaa. "Sekoita kaksi osaa Las Vegasin juhlaa, kaksi osaa pariisilaista hienostuneisuutta ja ripaus italialaista tyyliä, ja siinä se on", Berenstein sanoo. Tämän kuvauksen perusteella voit olla varma, että ruoka kannattaa käydä. "Monaco kokoaa yhteen Välimeren ruokia, joihin italialainen keittiö ja raaka -aineet vaikuttavat voimakkaasti, mutta jotka on valmistettu ranskalaisella tyylillä", hän toteaa. Mutta tuo lihava lompakko. Monaco ei ole budjettimatkailijoiden eikä budjettiruokailijoiden paikka. Mutta, sanoo Berenstein, kaikille, jotka haluavat unohtumattoman huippuluokan aterian, Monaco on oikea paikka.
5
Praha
Et ehkä ajattele Prahaa, kun ajattelet Euroopan parhaita ruokakohteita, mutta Berenstein kertoo, että tämä kaupunki voi varmasti pitää itsensä. "Tšekkiläinen keittiö on sekoitus makuja ja ainesosia Keski- ja Itä -Euroopasta, ja se on vaikuttanut monien kulttuurien keittiöihin", hän selittää. “Prahoista, kermaisista kastikkeista ja tietysti kaaliista tunnetut nykyaikaiset kokit Prahassa ovat nostaneet tämän ruoan uudelle tasolle. ” Jos haluat laajentaa kulinaarisia näköaloja, Prahan matka on maukas ja mielenkiintoinen yksi.
6
Wien
Vierailu Wieniin on välttämätöntä foodiesille, koska ruokailu on yksi kaupungin parhaista kulttuurikokemuksista, Berenstein toteaa. "Syö enemmän kuin kohtuullinen osasi Wiener -leipää; loppujen lopuksi tämä herkullinen paistettu ruokalaji syntyi. Vietä muutama tunti historiallisissa kahviloissa koko vierailusi ajan, ja jos sinusta tuntuu ylelliseltä, hemmottele itseäsi Euroopan parhaissa fine dining -ravintoloissa Steirereckissä tai Figlmullerissa ”, hän ehdottaa. Budjettimatkailijat voivat täyttää suuren valikoiman halpoja katuruokakojuja, joita löytyy kaikkialta Wienistä.
7
Firenze
Rooman ohella Firenze Toscanan sydämessä tarjoaa herkkuja unohtumattoman kokemuksen. "Firenzelaiset ovat intohimoisia syömään paikallisia tuotteita kaupungin ympäröivästä hedelmällisestä maaseudusta", Berenstein selittää. ”Vaeltaessasi paikallisia markkinoita, oppimalla alueen parhailta kokkeilta ja lopulta maistelemalla monia herkullisia ruokia, saat ruokakulttuurin kokemusta toisin kuin muut. ” Hyvän aterian jälkeen firenzeläiset suuntaavat Arnon rannoille, missä Berenstein sanoo, että gelateriat tarjoilevat kaikkien aikojen parhaita jäädytettyjä herkkuja Italiasta.
Lisää matkavinkkejä ja ideoita
Poissa pahoinpidellyltä polulta: Angers, Ranska
10 suosikkiravintolamme etelässä
Missä yöpyä, syödä ja leikkiä St. Kittsillä