Sokeriton makeiset ja herkut-SheKnows

Jos olet "pois" sokerista, vieroitus tai vain yrität olla terveempi, se ei tarkoita, että sinun pitäisi riistää itsesi. Nämä herkulliset, sokerittomat reseptit suosikkibloggaajistamme osoittavat, että et tarvitse makeaa tavaraa hemmottelemaan itseäsi.

Aiheeseen liittyvä tarina. Nämä Trader Joen Instagram -tilit jakavat nero Ideoita resepteihin

Kookos- ja mantelipalloja

Ihana Lee Ahdettu ruoka on yksi niistä ihmisistä, joka hehkuu sisältä ulos ja on intohimoinen hyvästä, terveellisestä ruoasta - joten kun hän julkaisee reseptin, tiedämme, että siitä tulee hyvää! Nämä purevan kokoisia herkkuja maku tuhma, mutta ovat choc-täynnä ainesosia, jotka jokainen ravitsemusterapeutti hyväksyisi. Jos et ole vielä myynyt, sinun pitäisi tehdä tämä: Tämä resepti ei vaadi ruoanlaittoa tai leipomista. Liian helppo.

Tekee 14-16

Ainekset:

• 50 grammaa mantelijauhoa
• 30 grammaa kookoshiutaleita
• 40 grammaa seesaminsiemeniä
• 1 kuppi hienonnettuja pähkinöitä (saksanpähkinät, cashewpähkinät ja pistaasipähkinät ovat hyviä valintoja)
• 7 rkl manteli- tai cashew -voita pehmennettynä
• 3 rkl tahinia
• 1/2 tl luonnollista vaniljauutetta
• 8 tippaa nestemäistä steviaa
• Ylimääräiset seesaminsiemenet, päällystykseen
• Ylimääräisiä hienonnettuja pähkinöitä päällystämiseen

Ohjeet

1. Laita mantelijauho, kookoshiutaleet, seesaminsiemenet, pähkinät, pähkinävoi, tahini, vanilja ja stevia kulhoon. Sekoita puulusikalla, kunnes yhdistyvät.
2. Ota käsilläsi vähän ruokalusikallisia seosta ja pyöritä jokainen palloksi.
3. Pyöritä puolet palloista seesaminsiemenissä ja toinen puoli hienonnetuissa pähkinöissä, varmista, että päällystät ne kaikkialla.
4. Aseta pallot tasaiselle alustalle ja laita jääkaappiin juhlien aikaan!

Kirsikka-choc palan kakku

Kun kaipaat jotain, joka maistuu hemmottelevalle, mutta ei ole, siirry osoitteeseen Lusikallinen sokeritonta. Tätä blogia ylläpitää Alex, bloggaaja ja foodie, joka on luopunut sokerista pyrkiäkseen olemaan terveempi ja onnellisempi. On selvää, että se toimii - hänen kokeelliset reseptinsä ovat valtava menestys, ja hän tekee ajatuksen elämästä ilman sokeria todella kivaksi. Vaikea uskoa, mutta tämä kirsikka-choc-kakku on gluteeniton, maidoton, pähkinätön ja tietysti sokeriton! Voi, ja se on aivan herkullista.

Tekee yhden pienen kakun

Ainekset:

• 2 rkl kookosjauhoa
• 1/4 tl leivinjauhetta
• 1 muna
• 3 rkl manteli- tai kookosmaitoa
• 1/4 tl vaniljaa
• 2 rkl tuoretta kirsikkaa, hienonnettuna
• 1 rkl makeuttamatonta suklaata, hienonnettuna
• Valinnainen makeutusaine: 1 rkl soseutettua taatelia tai ripaus steviajauhetta

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
2. Sekoita leivinjauhe ja kookosjauhot keskenään kulhossa. Lisää muna, maito, vanilja ja makeutusaine (jos käytät sitä) ja sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut.
3. Sekoita joukkoon suklaapalat ja kirsikat.
4. Voitele uuninkestävä muki tai ramekin ja kaada taikina vuokaan.
5. Paista 20 minuuttia. Huomautus: Kakun yläosa voi olla hieman tahmea, kun otat sen ensin ulos, mutta se kovettuu jäähtyessään.
6. Jäähdytä pari minuuttia ennen syömistä!

Tarjoiluehdotus: Päälle voi lisätä suklaata ja kirsikoita tai kookoskermaa.

Ajatteletko luovuttaa makeat tavarat lopullisesti? Tutustu oppaaseemme hyvästit sokerin >>

Tukoksen sormenjäljet

Haluatko jotain hedelmäistä, pähkinäistä ja makeaa? Nämä makean elämän ilman sokeria hillon sormenjäljet ​​merkitsevät kaikki nämä ruudut, paitsi että niitä tuskin voidaan luokitella "herkuiksi" - niissä ei ole mitään pahaa! Tämän reseptin takana oleva bloggaaja/leipuri Joan on mestari luomaan herkullisia keksejä, kakkuja ja viipaleita, jotka eivät sisällä sokeria. Toisin sanoen hän on nero. Kokeile näitä sormenjälkiä ja näet, mitä tarkoitamme.

Ainekset:

• 1 kuppi manteleita, saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä
• 1/2 dl kauraa tai quinoahiutaleita (quinoa on loistava vaihtoehto, jos yrität mennä/olet gluteeniton)
• 1/2 dl raastettua, makeuttamatonta kookospähkinää
• 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta
• 1/8 tl steviajauhetta
• 1/2 tl merisuolaa
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1/2 dl kookosöljyä
• 1 tl vaniljaa
• 1/4 kuppi yacon -siirappia (lisätietoja tämän tilaamisesta löydät Joan'sista Facebook-sivu) 
• Makeuttamaton hedelmä

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
2. Jauhaa pähkinät monitoimikoneessa S -terällä, kunnes ne ovat hienoja, mutta eivät öljyisiä.
3. Lisää kaura tai quinoahiutaleet, kookos, jauhot, stevia, suola ja leivinjauhe ja pulssata muutaman kerran.
4. Lisää kookosöljy vaniljan ja yaconin kanssa.
5. Jatka, kunnes taikina alkaa pysyä yhdessä.
6. Pyörittele seoksesta palloja, joiden halkaisija on noin tuumaa.
7. Aseta pallot voideltuun tai vuorattuun pellille.
8. Tee syvennys peukalolla jokaisen pallon keskelle.
9. Täytä jokainen sisennys lusikalla valitsemallasi makeuttamattomalla hedelmälevitteellä.
10. Paista 15 minuuttia tai kunnes keksit ovat hieman ruskeita. Anna jäähtyä muutama minuutti. Nauttia!

Lisää makeisista

Synnittömät choc chip-evästeet
5 erittäin yksinkertaista terveellistä jälkiruokaa
Luonnolliset sokerinvaihtimet

Kuvahaku: Lee Supercharged Foodista, Alex Spoonful of Sugar Freeista, Joan A Sweet Life Without Sugar