Tämä täyte saa raikkaamman ilmeen kuin tyypillinen täytteesi. Tämä vegaaninen squash -täyte on helppo valmistaa ja terveellistä. Tämä on myös loistava korvike ja terveellisempi kuin tavallinen leipätäyte. Jos sinulla on vieraita kuin haluat ehdottomasti tehdä tämän squash-täytteen, myös muut kuin vegaanit rakastavat sitä!
Aiheeseen liittyvä tarina. Yksinkertainen, mutta herkullinen leipäresepti, jota leipovatkin voivat käsitellä
Vegaaninen squash -täyte
Ainesosat:
- 2 keltaista kurpitsaa
- 1 italialainen squash
- 1 sellerin varsi
- 2 keskikokoista porkkanaa
- 1/4 cup hienonnettua sipulia
- 1 tl oliiviöljyä
- 2-3 rkl punaviinietikkaa
- 1 rkl timjamia (enemmän tai vähemmän maun mukaan)
- 1-2 rkl rosmariinia (enemmän tai vähemmän maun mukaan)
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- valkosipulijauhetta maun mukaan
Ohjeet:
- Pilko kurpitsa, porkkanat ja selleri pieniksi paloiksi.
- Sekoita pienessä vuoassa sipuliin.
- Lisää oliiviöljy ja sekoita kasviksiksi.
- Lisää etikka ja sekoita kasvikset.
- Sekoita joukkoon kaikki mausteet, jotta ne jakautuvat tasaisesti kasviksiin.
- Peitä foliolla (tai kannella) ja paista 350 asteessa noin 40 minuuttia.
Palvelee: 4
Valmistelu aika: 15 minuuttia
Paistoaika: 40 minuuttia
Lisää ideoita vegaaniseen täytteeseen
Maukasta kiitospäivän vegaanista täytettä
Vegaaninen hapantaikinatäyte
Vegaaninen maissileipätäyte