Älä tyydy vain tavalliseen, yleiseen karpalokastikkeeseen, lisää kastikkeeseen ylimääräistä poppia! Tästä karpalokastikkeesta, jossa on sitrushedelmiä, tulee varmasti kaikki tofurkin tai tofun maut herkullisia hieman kuorella. Tämä kastike on enemmän kuin täydellinen, kun se asetetaan grillatun tofun päälle tai päälle, pohjimmiltaan mitä tahansa! Se maistuu parhaalta, kun käytetään tuoretta, puristettua appelsiinimehua. Ei ole mitään muuta kuin tuorepuristettu appelsiinimehu ja tuoreet karpalot loistavan lomakastikkeen valmistamiseksi!
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä
Sitrusmainen karpalokastike
Ainesosat:
- 2 1/2 dl karpaloita, tuoreita
- 1/3 cup raakasokeria
- 1/4 dl appelsiinimehua, tuoretta
Ohjeet:
- Keitä karpaloita 1 kupillisessa vedessä sokerin kanssa 15 minuuttia.
- Lisää 10 minuutin kuluttua mehu ja jatka keittämistä loput 5.
- Sekoita ja anna jäähtyä täysin.
- Jäähdyttämisen jälkeen säilytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia ennen tarjoilua.
Tarjoilee: 4
Enemmän röyhkeä vegaanisia reseptejä
Suolainen loma viikuna leviäminen
Resepti lomalle
Vegaaninen kookospähkinä cashewmaito
