Vähintään 16 ihmistä viidessä osavaltiossa on sairastunut jauhettuun naudanlihaan liittyvästä salmonella -ruokamyrkytyksestä. Viime viikolla noin 1000 kiloa jauhettua naudanlihaa palautettiin kahdesta Michiganissa sijaitsevasta yrityksestä, Gab Halal Foods ja Jouni Meats Inc.
Jauheliha
muistutti Michiganissa
Vähintään 16 ihmistä viidessä osavaltiossa on sairastunut jauhettuun naudanlihaan liittyvästä salmonella -ruokamyrkytyksestä. Viime viikolla noin 1000 kiloa jauhettua naudanlihaa palautettiin kahdesta Michiganissa sijaitsevasta yrityksestä, Gab Halal Foods ja Jouni Meats Inc.
Ruokamyrkytyksen seurauksena ei ole kuolleita, mutta ainakin puolet ihmisistä joutui sairaalaan. Suurin osa ruokamyrkytystapauksista on ollut Michiganissa, mutta tapauksia oli myös Arizonassa, Illinoisissa, Iowassa ja Wisconsinissa.
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) mukaan osavaltion, paikalliset ja liittovaltion kansanterveys- ja virastot ilmoittivat, että todennäköiset sairauden lähteet olivat jauheliha, jonka tuottivat Jouni Meats Inc. ja Gab Halal Ruoat.
Seitsemän sairastuneista sanoi syöneensä raakaa naudanlihaa Michiganin ravintolassa.
Tarkista jauhettu naudanliha
Palautettavat tuotteet ovat Gab Halal Foodsin ja Jouni Meats Inc: n erikokoisia jauhelihapakkauksia. Nämä tuotteet valmistettiin joulukuussa. 4, 2012 ja joulukuu 10, 2012 ja jaettiin ravintolaan Macombin piirikunnassa, Mich., Ja myytiin suoraan kuluttajille. Nämä tuotteet myytiin ilman etikettiä. CDC suosittelee palautetun lihan palauttamista tai heittämistä pois ja varoittaa syömästä raakaa tai kypsentämätöntä naudanlihaa.
Ole varuillasi
Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto toteaa seuraavaa: ”Salmonella-infektiot voivat olla hengenvaarallisia erityisesti joilla on heikko immuunijärjestelmä, kuten imeväiset, vanhukset ja HIV -tartunnan saaneet tai potilaat kemoterapia. Salmonelloosin yleisimpiä oireita ovat ripuli, vatsakrampit ja kuume 12-72 tunnin kuluessa. Muita oireita voivat olla vilunväristykset, päänsärky, pahoinvointi ja oksentelu, jotka voivat kestää jopa seitsemän päivää. Sairaudesta huolissaan olevien tulee ottaa yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaan. ”
Lisää ruokauutisia
Puren kokoisia ruokauutisia ja pikaruokaketjuja
Viisi ruoka -hyväntekeväisyysjärjestöä, joita rakastamme
Kuinka tulla menestyväksi naiskokiksi
