150 parasta hitaasti valmistettavaa reseptiä, Toinen painos
Nöyrä hidas liesi saa nykyään yhä enemmän huomiota ihmisten kanssa vähemmän energiaa kuluttavia laitteita ja aikaa säästäviä tapoja valmistaa terveellisiä, runsaita aterioita kokonaisuudessaan perhe. Judith Finlaysonin toinen painos 150 parasta hitaasti valmistettavaa reseptiä (Robert Rose, 2011) on tarkistettu ja laajennettu vastaamaan tämän päivän ruokatrendejä. Se tarjoaa lähes 100 ensimmäisen painoksen herkullisia hitaasti keitettäviä reseptejä ja lisäksi 75 uutta reseptiä, jotka heijastavat päivitettyjä makuja ja halua terveellisempään ruokaan. Ajattele Down-Home Chicken Gumboa, Minestronea Crostinilla, Classic Lasagnea, Lamb Kormaa pinaatilla ja Blackberry Peach Cobbleria. Herkullisena bonuksena Finlayson jakaa myös yli tusinan hänen loistavista chiliresepteistään, mukaan lukien Chili mustilla papuilla ja grillattua kanaa.
Täydellinen idiootti‘s Painekypsennyksen opas
Muista se hätälahja, jonka sait häälahjaksi ja jonka olet työntänyt kaapin takaosaan, koska sinulla ei ole aavistustakaan kuinka sitä käyttää? Vaikka uuden ruoanvalmistustekniikan oppiminen voi tuntua pelottavalta, painekypsennys säästää paljon aikaa keittiössä ja auttaa sinua tarjoamaan ravitsevia ja herkullisia aterioita perheellesi.
Täydellinen idiootti‘s Painekypsennyksen opas (Alpha, 2011), kirjoittajat Carole Jacobs ja kokki Patrice Johnson on aikaa säästävä keittokirja sinulle, joka poistaa arvailut painekypsennys ja yli 200 yksinkertaisen mutta herkullisen painekattilan reseptin tarjoaminen päivä. Tulet iloiseksi huomatessasi, että painepesurin pölyttäminen antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa upeita aterioita, kuten Kasvipata, ananas Chutney, yrttiset Cornish -riistakanat, Provencal -karitsan varsi, paras ohra -kreikkalainen salaatti ja haudutettu kaali ja Omenat. Onko sinulla makea hammas? Jacobs ja Johnson jakavat maukkaan valikoiman painekattilan jälkiruokia, kuten juustokakkuja, vaniljakastikkeita ja vanukkaita, jotka kypsyvät muutamassa minuutissa.
300 parasta riisikeittimen reseptiä
Riisikeittimesi ei ole vain mukavuuslaite, joka kypsentää täydellisesti riisiä, kun et halua hoitaa kattilaa liedellä. Kuten Katie Chinin keittokirja 300 parasta riisikeittimen reseptiä (Robert Rose, 2011) osoittaa, että riisinkeitin voi valmistaa runsaita, terveellisiä aterioita, joissa on riisiä ja muita täysjyvätuotteita, papuja, vihanneksia ja jopa lihaa. Chin tarjoaa laajan valikoiman reseptejä, jotka ovat innoittaneet makuja ympäri maailmaa aamiaiseksi, lounaaksi, illalliseksi ja jälkiruoaksi. Muutamia suosikki riisikeittimemme reseptejä ovat Berry Breakfast Risotto, Red Lentil ja Rice Patties, Toscanan vehnäkeitto, villiriisi- ja sianlihapata, Bombay Turkki ja Rocky Road Polenta Pudding. Riisikeitin ei ole vain aikaa säästävä keittiölaite; se voi myös auttaa sinua lisäämään herkullisesti enemmän täysjyvätuotteita ja vihanneksia perheen ruokavalioon.
