Nämä vegaaniset baarit ovat herkullisen makeita, kaurapuuroa ja kuorrutetta, ja niistä tulee pian suosikki iltapäivän välipala.
Nämä vegaaniset baarit ovat herkullisen makeita, kaurapuuroa ja kuorrutetta, ja niistä tulee pian suosikki iltapäivän välipala.
Blackberry -murupatukat
Aiheeseen liittyvä tarina. Nämä vegaaniset leipurit saavat sinut miettimään hääkakun uudelleen
Tekee 8 baaria
Ainekset:
-
t
- 3 kuppia tuoretta karhunvatukkaa
- 1/2 dl rakeistettua sokeria
- Mehu puolet appelsiinista
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 2 kuppia vanhanaikaista kaurahiutaleita
- 3/4 dl valkoista täysjyväjauhoa
- 3/4 kuppia pakattua ruskeaa sokeria
- 1 rkl hienoksi raastettua appelsiininkuorta
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 1/2 dl kookosöljyä, lämmitetty
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa 9 tuuman neliön muotoinen uunivuoka leivinpaperilla.
- Sekoita keskipitkässä kattilassa keskilämmöllä marjat, sokeri, appelsiinimehu ja maissitärkkelys.
- Kuumenna marjaseos kiehuvaksi sekoittaen usein, kunnes seos on paksu ja marjat hajoavat noin 15 minuuttia.
- Samaan aikaan sekoita suuressa kulhossa kaura, jauhot, ruskea sokeri, appelsiininkuori, ruokasooda ja suola.
- Kaada joukkoon kookosöljy ja sekoita hyvin. Varaa 3/4 kupillista kauraseosta täytteeseen.
- Siirrä jäljellä oleva kauraseos valmiiseen leivinastiaan. Paina pohjaa tiukasti, jotta muodostuu kuori.
- Lusikoi marjatäyte tasaiseksi kerrokseksi kuoren päälle. Ripottele jäljellä oleva kaurakerros.
- Paista 30-35 minuuttia. Jäähdytä vuoassa ritilällä 30–40 minuuttia, ennen kuin leikkaat paloiksi lämpimänä.
t
t
t
t
t
t
t
Herkullisempaa vegaanisia välipalareseptejä!
