Sano ei kuivalle kakulle ja tylsälle vanukalle näiden kolmen herkullisen kanssa cupcake -reseptejä varmasti täyttää sinut ja ystäväsi joulun hengellä!
–
Kuppikakut sopivat kaikenlaisiin juhliin. Ne on helppo kuljettaa, helppo syödä ja ne ovat loistava kangas luoville kokkeille! Nämä kolme cupcake -reseptiä ovat tuoreita, hauskoja, helppoja valmistaa ja ne piristävät varmasti kaikkia joulujuhlia.
Hyvin minttu joulu
Runsas suklaapohja piparminttukuorrutuksella, tämä cupcake näyttää joululta ja toimii täydellisenä illallisen jälkeen minttuina.
Kakkua varten:
- 200 grammaa tavallista jauhoa
- 40 grammaa kaakaojauhetta
- 200 grammaa tomusokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl sooda -bikarbonaattia
- 175 grammaa pehmeää, suolatonta voita
- 2 isoa munaa
- 2 tl vaniljapastaa
- 150 ml smetanaa
1
Kuumenna uuni 180 asteeseen ja vuoraa 12-reikäinen cupcake-vuoka vihreillä tai hopeisilla cupcake-vuorauksilla.
2
Vatkaa voi ja sokeri isossa kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi. Sekoita munat, vaniljatahna ja smetana keskenään ja vatkaa sitten voi. Sekoita joukkoon kuivat aineet, kunnes taikina on tasaista ja hyvin sekoittunutta.
3
Jaa seos kuppikakkujen välille ja paista 15 minuuttia tai kunnes se on joustavaa ja kypsää. Jäähdytä ritilällä ja jäätä kylmänä.
Kuorrutukselle:
- 150 grammaa voita pehmennettynä
- 1-1/2 kuppia tomusokeria
- 1-2 rkl maitoa
- 1 rkl piparminttua
- Muutama tippa vihreää elintarvikeväriä
- Hopeiset tai punaiset syötävät hopeapallot tai tähdet
- Putkipussi, jossa on uritettu putki
1
Vatkaa voi, kunnes se on vaaleaa ja kuohkeaa. Sekoita hitaasti joukkoon seulottu tomusokeri ja maito, kunnes muodostuu tasainen tahna. Jos seos on liian paksu, lisää hieman maitoa, kunnes se voidaan putkea tai levittää helposti. Lisää piparminttu -ydin ja vihreä elintarvikeväri maun mukaan.
2
Lusikoi kuorrutus putkipussiin, jossa on uritettu putki. Pujota kuorrutus kuppikakun päälle suureksi ympyräksi muodostaaksesi korkean joulukuusi. Ripottele koristeeksi hopeapalloja.
Polar express
Hyppää kyytiin pohjoisnavalle tällä herkullisella punaisella sametilla ja valkoisella suklaalla valmistetulla joulukuppikakulla.
Kakkua varten:
- 210 grammaa tavallista jauhoa
- 30 grammaa kaakaojauhetta
- 200 grammaa tomusokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl sooda -bikarbonaattia
- 175 grammaa pehmeää, suolatonta voita
- 2 isoa munaa
- 2 tl vaniljapastaa
- 2 tl punaista elintarvikeväriä
- 150 ml smetanaa
1
Kuumenna uuni 180 asteeseen ja vuoraa 12-reikäinen cupcake-vuoka punaisilla tai hopeisilla vuorauksilla.
2
Vatkaa voi ja sokeri isossa kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi. Sekoita munat, vaniljatahna, elintarvikeväri ja smetana keskenään ja vatkaa sitten voi. Sekoita joukkoon kuivat aineet, kunnes taikina on tasaista ja hyvin sekoittunutta.
3
Jaa seos kuppikakkujen välille ja paista 15 minuuttia tai kunnes se on joustavaa ja kypsää. Jäähdytä ritilällä ja jäätä kylmänä.
Kuorrutukselle:
- 150 grammaa voita pehmennettynä
- 1-1/2 kuppia tomusokeria
- 2 rkl maitoa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/4 kuppia sulatettua valkoista keittosuklaata, jäähdytetty
- 12 karkkia, koukut poistettu
- 12 maltalaista koristeltavaksi
1
Vatkaa voi, kunnes se on vaaleaa ja kuohkeaa. Sekoita hitaasti joukkoon seulottu tomusokeri ja maito, kunnes muodostuu tasainen tahna. Jos seos on liian paksu, lisää hieman maitoa, kunnes se voidaan putkea tai levittää helposti. Lisää joukkoon vaniljasokeri ja vatkaa hitaasti jäähtynyt, sulanut suklaa, kunnes se on sekoittunut hyvin. Muista jäähdyttää suklaa, muuten se lisää ja jähmettyy, kun lisäät sen kuorrutusseokseen.
2
Levitä kuorrute karkeasti veitsellä kuppikakun päälle karkeasti lumisen vaikutelman aikaansaamiseksi. Päälle karkkikeppi ja Malteser.
Jolly holly
Tuoreet vadelmat ja vaniljakreemikuorrutus muodostavat täydellisen kesän joulukuppikakun.
Kakkua varten:
- 240 grammaa tavallista jauhoa
- 3/4 dl tuoretta tai jäädytettyä vadelmaa
- 200 grammaa tomusokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl sooda -bikarbonaattia
- 175 grammaa pehmeää, suolatonta voita
- 2 isoa munaa
- 2 tl vaniljapastaa
- 150 ml smetanaa
1
Kuumenna uuni 180 asteeseen ja vuoraa 12-reikäinen cupcake-vuoka jouluaiheisilla vuorauksilla.
2
Vatkaa voi ja sokeri isossa kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi. Sekoita munat, vaniljatahna ja smetana keskenään ja vatkaa sitten voi. Sekoita joukkoon kuivat aineet, kunnes taikina on tasaista ja hyvin sekoittunutta. Taita vadelmat varovasti läpi, kunnes ne jakautuvat tasaisesti.
3
Jaa seos kuppikakkujen välille ja paista 15 minuuttia tai kunnes se on joustavaa ja kypsää. Jäähdytä ritilällä ja jäätä kylmänä.
Kuorrutukselle:
- 150 grammaa voita pehmennettynä
- 1-1/2 kuppia tomusokeria
- 2 rkl maitoa
- 2 tl vaniljauutetta
- 12 maltalaista koristeltavaksi
- 24 vihermintunlehteä koristeluun
1
Vatkaa voi, kunnes se on vaaleaa ja kuohkeaa. Sekoita hitaasti joukkoon seulottu tomusokeri ja maito, kunnes muodostuu tasainen tahna. Jos seos on liian paksu, lisää hieman maitoa, kunnes se voidaan putkea tai levittää helposti. Lisää joukkoon vaniljasokeri ja vatkaa, kunnes se on hyvin sekoittunut.
2
Levitä kuorrutus leivonnaisen päälle veitsellä. Kostuta veitsi hieman ja levitä kuorrutus ympyrässä reunasta tasaiseksi. Päälle Malteser -marja ja kaksi vihermintunlehteä luodaksesi holly -oksan.
Lisää jouluideoita
DIY joulukuusi
3 jouluaskartelua, jotka haluat säilyttää
5 Helppoa joululahjaa lapsille
