Vuonna 2011, Giada De Laurentiis hänelle annettiin tehtäväksi yksi kunniakkaimmista ja jännittävimmistä mahdollisuuksista, joita kokki voisi toivoa: ruoanlaitto kuninkaallisille. Prinssi William ja Kate Middleton isännöivät hyväntekeväisyystapahtumaa Santa Barbarassa ja De Laurentiisia pyydettiin kokkaamaan suureksi päiväksi, ja koska se oli pariskunta vieraili ensimmäistä kertaa yhdessä Kaliforniassa, ja hän halusi esitellä Kalifornian kaikki hämmästyttävät tuoreet maut tarjous. Mitä hän sitten päätti palvella? Hänen grillattua katkarapua ja vihannessalaattia, tietysti!
Katso tämä viesti Instagramissa
Hauska tosiasia: kun @giadadelaurentiis keitti prinssi Williamille ja Kate Middletonille vuonna 2011, tämä grillattu katkarapu- ja vihannessalaatti oli valikossa! Se on kuin Kalifornian kesä kulhossa. #resepti profiililinkissä!
Jakama viesti Giadzy (@thegiadzy) päällä
Kun kuvittelet rojaltille sopivan valikon, kuvittelet todennäköisesti jotain erittäin hienoa, mutta se ei voisi olla epätodellisempaa tässä tapauksessa. Itse asiassa tämä resepti on todella helppo tehdä itse kotona.
Salaatin voimakkaan maun salaisuus on grillissä. Kaikki romaine -salaatista maissiin katkarapuun grillataan, mikä lisää tonnia hienoa makua jokaiseen puremaan. Peitä kaikki vain kauniilla oliiviöljykerroksella, mausta se ja heitä se grillille. Jos et pidä katkarapuista tai sinulla ei ole niitä käsillä, voit vaihtaa sen toiseen proteiiniin, kuten kanaan tai lohta.
Giada koristelee tämän salaatin kotitekoisella sitruuna- ja hunajavinaigretteilla, mutta voit käyttää suosikkikauppasi kastiketta, jos olet rapeutunut pitkään. Mutta älä unohda rapeita tortillaliuskoja! Ne lisäävät salaattiin paljon tarvittavaa rapeutta.
Hanki koko resepti osoitteesta Giadzy.
Etsitkö lisää kesäreseptejä? Giada De Laurentiisissa on paljon:
