Gluteeniton viikon herkku: Hedelmä- ja pähkinäklusterit-SheKnows

Nämä klusterit ovat enemmän ooey-gooey, istua alas herkkua kuin napata ja mennä välipalabaari, mutta se ei haittaa. Ne maistuvat niin hyviltä, ​​että et todellakaan välitä!

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin gluteeniton sitruunan unikko-leipä on kirkas ja pirteä herkku kaiken loman jälkeen

Sekoita herkku, jossa on vähän kaikkea: kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, gluteenittomia muroja ja suklaalastuja, jos haluat. Jos etsit gluteenitonta Goodie of the Week -reseptiä miellyttääksesi, kokeile tätä… se sopii täydellisesti korkean lasillisen maitoa! Valinnat ovat sinun, kun kyse on ainesosista. Sekoita asiat käyttämällä suosikkipähkinöitäsi ja kuivattuja hedelmiä yksilölliseksi yhdistelmäksi.

Huomautus: Gluteenia löytyy monista eri elintarvikkeista ja tuotteista, ketsupista soijakastikkeeseen, karkkeihin ja mausteisiin. Vaikka SheKnows.com yrittää varmistaa, että nämä reseptit ovat gluteenittomia, lue huolellisesti kaikkien näihin resepteihin käyttämiesi elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ainesosien etiketit varmistaaksesi, että ne ovat myös gluteenittomia.

Hedelmä- ja pähkinäklusterin resepti

Saa noin 20 klusteria

Resepti muokattu Bobin punainen mylly

Ainekset:

• 1-1/2 kuppia Bobin Red Millin gluteenitonta pikavalssattua kauraa
• 1-1/2 kuppia gluteenittomia hiutaleita
• 1/2 dl hienonnettuja manteleita
• 1/2 dl hienonnettua maapähkinää
• 2/3 kuppia kuivattuja aprikooseja, kuutioiksi
• 1/4 cup suklaalastuja (valinnainen)
• 2 rkl voita
• 3 rkl ruskeaa sokeria
• 2/3 kuppia hunajaa
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1 tl jauhettua inkivääriä
• 2 tl puhdasta vaniljauutetta
• 1 tl suolaa
• Tarttumaton ruoanlaitto spray

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa kaksi leivinpaperia alumiinifoliolla. Suihkuta yksi kevyesti tarttumattomalla keittosuihkeella ja aseta se sivuun.
2. Lisää valssatut kaurat leivinpaperille ilman keittosuihketta. Paista 12-15 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti paahtuneet, ja ota sitten vuoasta uunista ja aseta sivuun.
3. Kun gluteeniton kaurapuuro on jäähtynyt, lisää se suureen kulhoon yhdessä gluteenittomien hiutaleiden, manteleiden, maapähkinöiden ja aprikoosien kanssa ja sekoita hyvin.
4. Lisää voi isolle paistinpannulle keskilämmöllä. Kun voi sulaa, lisää pannulle hunaja, ruskea sokeri, kaneli, inkivääri, vanilja ja suola. Kuumenna seos kiehuvaksi ja poista se sitten lämmöltä.
5. Kaada voin seos välittömästi viljan, pähkinöiden ja hedelmien päälle. Sekoita kaikki ainekset yhteen kumilastalla, jotta ne ovat hyvin päällystettyjä.*
6. Lisää seos varatulle leivinpaperille. Levitä seos kumilastalla niin, että se on noin 1/2 tuumaa paksu, suorakulmion muotoinen.
7. Anna tankojen jäähtyä kokonaan ja leikkaa sitten voiveitsellä varovasti klustereiksi tai neliöiksi.

Nämä klusterit muodostavat suuren gluteenittoman viikon herkun!

Lisää gluteenittomia viikon Goodie-reseptejä

Kaurapuuro-omenakeksejä
Suklaatryffelikakut
Kaneli graham -keksejä