Useimpien induktiovaihe Vähähiilihydraattinen ruokavaliosuunnitelmat edellyttävät, että rajoitat hiilihydraattien saantiasi vähintään kahden viikon ajan. Ei pastaa, ei leipää, ei perunoita, ei makeisia eikä hedelmiä. "Se on vain kaksi viikkoa", sanot, ja tulokset ovat sen arvoisia. Mutta jos olet vanhempi ja joka on aina matkalla töistä lastesi harjoituksiin ja sitten kotiin, saatat tuntea, että tämä uusi tapa syödä on mahdotonta. Se ei ole.
Vähähiilihydraattisen ruokavalion hallinta perheen kanssa vaatii suunnittelua
Kun kuusivuotias vaatii pizzaa ja banaaneja lounaaksi ja nälkäiset teini -ikäiset lautaset pastaa, ensimmäinen ajatuksesi "vain kaksi viikkoa" muuttuu epäilyjen painajaiseksi. "Kuinka voin
aiotko noudattaa tätä suunnitelmaa ja ruokkia kaikkia seuraavan kahden viikon ajan? " Rebecca M. Mohning MS RD, yksityislääkärin ravitsemusterapeutti, sidoksissa George Washingtonin yliopistolliseen sairaalaan Washingtonissa,
DC ehdottaa sekä aterioiden että välipalojen suunnittelua etukäteen. ”Useimmiten se, mitä vanhempi syö, on se, mitä lapsi haluaa, olipa se terveellistä tai ei”, hän sanoo. Hän neuvoo välipalat erilleen, jotta kukaan ei tule liian nälkäiseksi ja pitää silmällä
osia, kun nälkä iskee.
Pidä silmällä vähähiilihydraattista palkintoa
Dawn Whalen, kiireinen kahden lapsen äiti Fairfaxissa, Virginiassa, ja nyt 20 kiloa kevyempi South Beachin suunnitelman ansiosta sanoo, että tämä elämäntapa (välttää puhdistettuja hiilihydraatteja) on oikea tapa syödä. "Minulla on molemmat
sydänsairauksia ja diabetesta perheessäni, joten tiedän oman terveyteni vuoksi, että minun pitäisi syödä näin koko elämän ajan ”, hän sanoo. "Toivon vain, että voin välittää tämän lapsilleni, jotta he eivät koskaan ole
taistelemaan painonsa kanssa. ”Whalen oli päättänyt laihtua ja nähdessään ystävänsä menestyksen Susan McGuire, Oakton, Virginia, 40 kilon "voittaja" South Beach -suunnitelmassa, koki hiilihydraattien hallinnan olevan arvoinen
yritys. Hänen ensimmäinen strategia oli vakuuttaa miehensä noudattamaan myös ruokavaliota.
"Kun mieheni aloitti ruokavalion kanssani samana päivänä, se oli helppoa", hän sanoo. ”Vaikea osa oli ruokkia nirsoja lapsiani, jotka eivät syöneet lihaa. Vanhin tyttäreni haluaa aina pastaa illalliselle, joten minä
teki hänelle pastaa ja hoiti pastaa pöydällä. ”
McGuiren alku hallittua hiilihydraattitietä pitkin oli samanlainen. Hänellä on kaksi teini-ikäistä tyttöä ja kaksivuotias.
"Mieheni noudatti ruokavaliota kanssani, ja hän kunnioittaa sitä suuresti, ja valitti vain kerran, kun hän pyysi kaipaamaan pizzaa", hän sanoo.
McGuire sanoo myös, että hän kokkaa vähähiilihydraattisia aterioita koko perheelle ja lisää hiilihydraatteja vanhemmille tytöilleen, jos he haluavat niitä. ”Suurin muutos meille on se, että meillä ei todellakaan ole roskaruokaa tai
makeisia talossa muutoin kuin erityistilaisuuksiin ”, hän sanoo. "Meillä on lapsiruokia, kuten kultakalakeksejä ja hedelmäherkkuja, jotka eivät todellakaan houkuttele minua."
Hän sanoo, ettei hän ole muuttanut sitä, mitä nuorin tyttärensä syö aamiaiseksi ja lounaaksi, mutta pitää vähähiilihydraattiset välipalat käsillä. Hänen tyttärensä pitää hummusesta täysjyväkeksejä tai pitaleipää,
juustotikkuja, hedelmiä ja jogurttia. Hänen mielestään nämä välipalat ovat "turvallisempia" hänelle.
Monimutkaiset hiilihydraatit lapsille sopivat vähähiilihydraattiseen elämäntapaan
Mohning yhtyy McGuiren lähestymistapaan lisätä "hyviä" hiilihydraatteja lastensa ruokavalioon. "On hyvä idea tarjota monimutkaisia hiilihydraattiruoat lapsen ruokavaliossa pikemminkin kuin kaikki yksinkertaiset hiilihydraattiruoat, kuten sooda, sirut, vaalea leipä ja evästeet, hän sanoo. Hän myös ehdottaa
selittää lapsille hyvän ruokavalinnan hyödyt. Hän sanoo, että tämä toimii hyvin urheilua harrastavien teini-ikäisten kanssa ja voi muodostaa yhteyden terveellisen, roskaruoatonta ruokavaliota ja
miten he pääsevät jalkapallotreenin tai uintitapaamisen läpi.
Kuten McGuire, myös Whalen on muuttanut perheen välipaloja.
"Juustojuusto on hitti kaikille talossa", hän sanoo. "… Mieheni on tullut riippuvaiseksi auringonkukansiemenistä."
Colette Heimowitz, MSc, Atkins Health and Medical Information Servicesin koulutus- ja tutkimusjohtaja, sanoo McGuiren ja Whalenin lähestymistavat vähähiilihydraattisen ruokavalion aloittamiseen.
seurata. He ovat saaneet puolisonsa tukea ja muuttaneet yksinkertaisesti koko perheen ruokailutottumuksia, jotta vähähiilihydraattinen syöminen olisi elämäntapamuutos, ei ruokavalio.
"On täysin terveellistä lapsille ja nuorille syödä vähähiilihydraattista ruokavaliota", Heimowitz sanoo. Hän lisää, että vähähiilihydraattinen ruokavalio ei sisällä jalostettuja elintarvikkeita, puhdistettuja jauhoja tai sokeria. Se sisältää a
erilaisia proteiineja, keitettyjä vihanneksia ja terveellisempää ruokaa, kuten ruskeaa riisiä. Näiden ruokien syöminen on hyvä kaikille, jotka noudattavat mitä tahansa ruokavaliota. Hän korostaa, ”kasvavaa lasta ei saa pukea päälle
laihdutusruokavalio ilman lastenlääkärin valvontaa. ”
Pysy vähähiilihydraattisten ruokavalintojesi päällä
Heimowitzin oma perhe syö vähän hiilihydraatteja, mukaan lukien hänen teini -ikäinen poikansa. Hän neuvoo kokeilemaan monia uusia markkinoilla olevia vähähiilihydraattisia elintarvikkeita korvaamaan runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä suosikkeja. ”Siellä ovat paljon hyviä vähähiilihydraattisia tuotteita, mutta lue tarrat ja ole varovainen tuotteista, joissa on paljon Maltitoli. Se on sokerialkoholi, jota käytetään makeuttamaan monia vähähiilihydraattisia tuotteita ja syömään
kaikki yli 20 grammaa päivässä voi aiheuttaa vatsavaivoja ”, hän sanoo. Näillä kokeiltuilla ja testatuilla vinkeillä ja päättäväisyydellä alkaa syödä vähähiilihydraattista terveellisempää elämää noudattamalla vähähiilihydraattista ruokavaliota, jopa
Kun joudut ruokkimaan lapsia, siitä voi tulla perhesuunnitelma, josta on hyötyä kaikille.
Seuraavassa on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit aloittaa vähähiilihydraattisen ruokailutottumuksesi:
- Ruokavalio perheenjäsenen tai ystävän kanssa tuen saamiseksi.
- Suunnittele ateriat ja välipalat etukäteen. Ruokalistan ottaminen ja ruoanlaittoasioiden jakaminen auttaa vähentämään aterioiden stressiä ja pitämään sinut tavoitteessa.
- Varastoi jääkaappisi nopeasti naposteltavia vähähiilihydraattisia välipaloja, kuten juustotikkuja, viipaloituja vihanneksia, joissa on vähän hiilihydraatteja, kuten salaattikastikkeita tai hummusta.
- Valmista ateriat etukäteen ja pakasta ne kiireisiin päiviin.
- Juo runsaasti vettä - klo vähiten 64 unssia päivässä.
- Jos sinulla on perhe, joka välipalaa keittiön ulkopuolella, sano television edessä, muuta sääntöjä. Syömällä vain keittiössä sinä ja perheesi kehitätte parempia ruokailutottumuksia ja
sisältää rajoitettuja ruokia yhteen huoneeseen, josta voit poistua.
