Saatat yllättyä siitä, kuinka nopeasti ja helposti voit valmistaa nämä ruokakomeroita omassa keittiössäsi.
Yksi palkitsevimmista näkökohdista ruoan valmistuksessa tyhjästä on, että hallitset ainesosaluetteloa ja laatua. Voit tehdä maapähkinävoita kotona ilman muutamaa kupillista maapähkinöitä ja vain ripaus suolaa korostaaksesi niiden makua. Kun teet kotitekoista hyytelöä, voit varmistaa, että hedelmät ja sokeri ovat luomua. Tunnet olosi vielä paremmaksi, kun syöt tämän nostalgisen yhdistelmän, koska tiedät tarkalleen, mitä sen tekeminen aiheutti.
Tässä on joitain tapoja käyttää maapähkinävoita ja hyytelöä klassisen voileivän ulkopuolella. (Ei sillä, että hyvässä PB & J: ssä olisi mitään vikaa!)
- Pyörittele ne kaurapuuroihin tai jogurttiin
- Voitele ne pituussuunnassa viipaloidun banaanin väliin
- Maapähkinävoi ja hyytelövohvelit
- Maapähkinävoi leipä
- Maapähkinävoi- ja hyytelös smoothie (resepti alla)
Kotitekoinen täysin luonnollinen maapähkinävoi
Tekee noin 1 1/2 kuppia
Ainekset:
- 3 kuppia kuivattua maapähkinää
- suolaa maun mukaan
Ohjeet:
- Lisää maapähkinät monitoimikoneeseen tai nopeaan tehosekoittimeen peukalointityökalulla. Pulssi tai prosessi väliaineella, kunnes muodostuu hieno maapähkinäjauho.
- Nosta nopeus suureksi ja käsittele tai sekoita tarvittaessa käyttämällä peukalointia, kunnes maapähkinät ovat sileitä ja kermaisia. Jos maapähkinävoi juuttuu monitoimikoneen tai tehosekoittimen pohjalle, sinun on ehkä vapautettava se lusikalla tai lastalla ennen käsittelyn jatkamista. Mitä pidempään prosessoit, sitä juoksevammaksi maapähkinävoista tulee.
- Kun maapähkinävoi on saavuttanut halutun sakeuden, lisää ripaus suolaa ja prosessoi hetki. Maista ja lisää suolaa, kunnes haluttu suolaisuus on saavutettu. Kaada maapähkinävoi kannelliseen astiaan ja säilytä se jääkaapissa.
Luomu rypälehyytelö
Tekee noin 3 kuppia
Ainekset:
- 1-1/2 kuppia pullotettua luomuviinirypälemehua
- 2 rkl pektiiniä
- 2-1/2 kuppia orgaanista sokeria
Ohjeet:
- Sekoita keskikokoisessa kattilassa korkealla lämmöllä rypälemehu ja pektiini keskenään.
- Kuumenna mehu kiehuvaksi ja sekoita sitten sokeri joukkoon.
- Anna seoksen kiehua, sekoita usein.
- Anna kiehua minuutin ajan ennen kaatamista kannellisiin purkkeihin.
- Kun hyytelö on jäähtynyt, siirrä se jääkaappiin. Hyytelön kovettuminen voi kestää useita päiviä.
Maapähkinävoi ja hyytelömäinen smoothie
Palvelee 2
Ainekset:
- 1 kuppi jäätä
- 1/2 dl kreikkalaista jogurttia
- 1/4 dl maitoa
- 1/4 kuppi täysin luonnollista maapähkinävoita (resepti yllä)
- 2 rkl orgaanista rypäleen hyytelöä (resepti yllä)
Ohjeet:
- Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita korkealla tasaiseksi.
- Tarjoile heti.
Lisää maapähkinävoi- ja hyytelöreseptejä
PB&J cupcakes
Maapähkinävoi ja hyytelöinen murokeksi
Maapähkinävoita ja hyytelökeksejä