Pähkinät ovat yleinen allergeeni lasten keskuudessa, ja ne voivat aiheuttaa yhden vakavimmista, jopa hengenvaarallisista allergisista reaktioista, joita kutsutaan anafylaksiaksi.
Vain noin 6 prosentilla kaikista lapsista on kliinisesti diagnosoitu ruoka -allergia. Tämä luku on melko pieni, mutta ruoka -intoleranssi, joka esiintyy paljon kuin ruoka -allergia, lisää yleisön käsitystä siitä, että tämä on tärkeä ongelma. Vaikka lääketieteellinen ero on aivan erilainen, ratkaisu ruoka -aineallergiaan ja suvaitsemattomuuteen on poistaa syyllinen ruoka ruokavaliosta.
Ruoka -allergiat voivat olla erittäin vaarallisia, ja varhainen havaitseminen on kriittistä niiden ja lapsesi terveyden hoidossa. Mahdollisista ruoka -allergioiden sukututkimuksista on keskusteltava terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen kiinteiden elintarvikkeiden käyttöönottoa vauvalle. Ruoka -aineallergioita tai ruoka -intoleranssia voi esiintyä, vaikka sellaista ei olisi ollut suvussa. Kun esität lapsellesi uusia ruokia, sinun tulee esitellä jokainen uusi ruoka yksi kerrallaan ja tarkkailla mahdollisia muutoksia lapsesi ulkonäössä tai käyttäytymisessä. Joitakin yleisiä ruoka -allergioiden/intoleranssin oireita ovat:
- Ihottuma tai ihottuma, erityisesti kasvoilla
- Vaippaihottuma
- Nokkosihottuma
- Nenä, vetiset silmät tai aivastelu
- Ripuli, kaasu tai oksentelu
- Ärtyneisyys
- Temperamentin muutokset
- Turvonneet silmät
- Nenän tukkoisuus
Yksi tapa ehkäistä ruoka-aineallergioita on ottaa käyttöön yleisesti tunnettuja allergeenisia elintarvikkeita vasta vauvan elämänvaiheessa, 1, 2 tai jopa 3-vuotiaana. Tätä lähestymistapaa kutsutaan "viivästyneeksi esittelyksi". Lapset reagoivat elintarvikkeisiin, joita he syövät usein. Yleisimmät ruoka -allergeenit, jotka aiheuttavat ongelmia lapsille, ovat munat, maito, maapähkinät, soija ja vehnä. Täydellisempi luettelo sisältää:
- Keinotekoiset värit ja säilöntäaineet
- Marjat
- Suklaa
- Sitrushedelmät
- Lehmänmaito
- Munat
- Kalaa ja äyriäisiä
- Pähkinät
- Maapähkinät
- Soija
- Tomaatit
- Vehnä
- Hiiva
Onneksi useimmat allergiset reaktiot vauvoilla ovat väliaikaisia ja syyllisiä ruokia voidaan yleensä ottaa uudelleen käyttöön, kun lapsi on vanhempi. Ruoka -aineallergiat voivat olla hyvin vakavia, joten on tärkeää noudattaa terveydenhuollon ammattilaisen antamia neuvoja.
Apua allergikoille: Vaikka ruoka -allergioille ei ole parannuskeinoa, elintarvikkeiden poistaminen ruokavaliosta on usein helpommin sanottu kuin tehty. Elintarvikkeiden ainesosamerkintöjen lukeminen voi olla pelottava ja hämmentävä tehtävä. Kahdeksan pääruokaa - maito, munat, kala, äyriäiset, pähkinät, maapähkinät, vehnä ja soijapavut - muodostavat 90 prosenttia ruoka -aineallergioista. Jos sinä tai lapsesi kärsit jostakin näistä tavallisista ruoka -aineallergioista, on hyviä uutisia, jotka helpottavat ainesosien merkintöjen lukemista. Tammikuun 1. päivästä 2006 alkaen elintarvikkeiden valmistajien on sisällytettävä luettelo näiden syyllisten elintarvikkeiden yksinkertaisesta englanninkielisestä nimestä juuri ainesosaluettelon alapuolelle. Nämä uudet standardit parantavat selvästi ruoka -allergiasta kärsivää.
