Rakastamme pitkää, rentoa brunssia viikonloppuisin, mutta myönnämme sen ensimmäisenä brunssi ruoka ei aina ole jännittävintä. Kananmunat benedictin tapaan on maukasta, pannukakut ovat pörröisiä pieniä ilmatyynyjä, emmekä koskaan käännä nenäämme aamiaisperunalle, mutta entä jos haluamme jotain hieman mielenkiintoisempaa? Siinä se on Jamie Oliver tulee sisään. Hän vain jakoi reseptin muna- ja mango -leivonnaisia, ja ennen kuin nostat skeptisen kulmakarvojen makuyhdistelmää, kerro meille, miksi se on brunssin resepti, jota sinun täytyy kokeilla.
Tehtävämme SheKnowsissa on vahvistaa ja inspiroida naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joiden uskomme rakastavan yhtä paljon kuin me. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla tämän tarinan linkkiä, saatamme saada pienen palkkion myynnistä.
Katso tämä viesti Instagramissa
Jamie Oliverin (@jamieoliver) jakama viesti
Resepti tulee Oliverin kirjasta
5 ainesosaa - nopea ja helppo ruokaja siinä on oikeastaan vain viisi ainesosaa. Tämä on erityisen vaikuttavaa, kun ajattelee, että teet nämä leivonnaiset tyhjästä.Mitä tulee mangoon, tarvitset todellisuudessa mango chutneyä, ei tuoreita mangohedelmiä. Mango chutney on makea, tahmea, kirpeä ja maustettu, lisää brunssillesi tonnia kiehtovaa makua vain muutamalla lusikalla.
Leipäleipien valmistamiseksi sekoita itse nousevat jauhot jogurttiin ja oliiviöljyyn (Oliver pitää oliiviöljyä, suolaa, pippuria ja vettä ilmaistarjouksiksi), rullaa sitten muutama leipä ja paista ne kuumassa paistinpannu.
Tee sillä välin pehmeitä keitettyjä munia. Niiden pitäisi silti olla tukkeutuneita ja jopa hieman juoksevia keskellä.
Kun leivonnaiset ovat kypsiä, hemmottele niitä makealla, mausteisella mango -chutneylla, kermaisella jogurtilla ja puolikkailla pehmeillä keitetyillä munilla. Päälle viipaloituja punaisia chilejä, ja sinulla on fantastisen maukas brunssiresepti, joka on valmis alle 15 minuutissa, mutta se on paljon mielenkiintoisempaa kuin mitä tilaat tavallisesta brunssipaikastasi.
Tarkista ennen lähtöäsi Ina Gartenin helppoja arki -illallisen reseptejä alla:
Katso: 5-ainesosainen grillattu pizza, joka on helpompaa kuin noutoruoan tilaaminen
