Oletko kyllästynyt monimutkaisiin resepteihin, jotka vaativat keittiövälineitä, joita sinulla ei ole? Tai vielä pahempaa, kuorimalla hienoa uutta gadgetia vain ymmärtääkseen, että sotkuisissa kaappeissasi ei ole kirjaimellisesti tilaa sen säilyttämiseen? On olemassa joitain helppoja tapoja ohittaa erikoisohjelmat ja käyttää jo valmiiksi herkullisia uusia ruokia, ei tarvita ylimääräistä astialaatikon tilaa.
Lisää:Tämä on tilaisuutesi voittaa yli 4 000 dollarin arvoinen keittiömuutos!
Näin voit tehdä, jos sinulla ei vielä ole…
Laasti ja survin
Eikö sinulla ole laastia ja survin? Kokeile kastikkeiden ja tahnojen leikkaamista ainekset, murskaa ja jauhaa ne puisella leikkuulaudalla raskaan mukin alapuolella. Jos haluat jauhaa mausteita, laita ne vetoketjulliseen pussiin ja murskaa ne kaulin tai raskaan pannun alapuolelle. Voit myös käyttää muovikelmulla peitettyä, sileää kiveä murskataksesi ainekset metalli-, marmori- tai puukulhon sisälle.
Kaulin
Et tarvitse vierintätappia, jos sinulla on viinipullo käden ulottuvilla. Varmista vain, että pullo on puhdas ja etiketti poistetaan.
Mehulinko
Säästä rahaa kotitekoisessa mehussa tällä menetelmällä. Pilko hedelmät ja vihannekset pieniksi paloiksi ja sekoita ne sitten nopeassa tehosekoittimessa. Jos tehosekoittimesi ei ole erittäin hyvä, saatat joutua lisäämään vettä saadaksesi asiat käyntiin. Kun seos on puhdistettu mahdollisimman sujuvasti, siivilöi se hienon silmäsiivilän läpi (vuoraa se kankaalla, jotta tulokset ovat erittäin sileät).
Lisää:8 olennaista vinkkiä maukkaimmille, rapeimmille paahdetuille perunaviipaleille
Juustokangas
Jos juustokangas loppuu ja joudut rasittamaan jotain, kokeile asettaa kaksinkertainen kerros paperipyyhkeitä hienoon verkkokankaan siivilään ja rasittaa sen sijaan. Voit käyttää samaa menetelmää myös kahvisuodattimen kanssa.
Lihanuija
Eikö sinulla ole lihamallia? Käytä sen sijaan vierintätappia tai tyhjää viinipulloa.
Jäätelöntekijä
Kenellä on tilaa jäätelökoneelle? Pyöritä sen sijaan suosikkisi jäätelökastikkeen resepti. Laita se pakastimeen ja sekoita hyvin noin 45 minuutin välein, kunnes se on jäädytetty haluamaasi koostumukseen. Säännöllinen sekoittaminen auttaa estämään jääkiteiden muodostumisen pitäen seoksen sileänä.
Popcornin valmistaja
Tämän klassisen välipalan valmistamiseen ei tarvitse hienoa ilmapop -konetta. Voit joko tehdä oma mikroaalto popcorn käyttämällä popcorn -ytimiä ja ruskeaa paperipussia tai kokeile klassikkoa liesituuletinmenetelmä.
Leivonnaisten leikkuri
Voit leikata voita jauhoiksi leivonnaisia valmistettaessa, sinulla on muutama vaihtoehto. Leikkaa rasva jauhoihin kahdella veitsellä tai kahdella haarukalla. Tai pulssia ainekset kerran tai kahdesti a ruokaa prosessoria, kunnes seos muistuttaa karkeaa hiekkaa ja herneen kokoisia voita.
Hidas liesi
Kokeile alkuperäistä hidas liesi - hollantilainen uuni! Kypsennä ateriasi hollantilaisessa uunissa liesitasolla tai uunissa matalalla lämmöllä kannen ollessa päällä. Muutaman tunnin kuluttua sinulla on lähes sama ateria kuin hitaassa liesissä. Vielä parempi, voit saada mukavan haudutuksen jokaiselle lihalle ja hiki -sipulille ja muille vihanneksille suoraan hollantilaisessa uunissa ennen sen peittämistä.
Lisää:11 tofu -hakkeria, jotka tekevät siitä keittiön monipuolisimman ainesosan
Kahvinkeitin
Eikö sinulla ole kahvinkeitintä? Ei ongelmaa! Tehdä keitä kylmää jääkahvia yön yli lisäämällä jauhettua kahvia ja vettä purkkiin. Tai voit kokeilla tätä kaatamismenetelmä. Voit jopa vain keittää vettä, lisätä kahvijauhetta ja antaa sen jyrkkää ja sitten suodattaa sen kahvisuodattimen läpi, kun se on haluamallasi vahvuudella.
Tyhjiötiiviste
Saadaksesi ilmatiivis tiiviste vetoketjullisessa pussissa, aseta juomapilli ja sulje vetoketju niin paljon kuin voit oljen ympäriltä. Ime sitten ilma pussista, vedä olki ulos ja sulje nopeasti reikä, jossa se oli. Voit myös upota vetoketjullinen pussi täynnä ruokaa vedessä vetoketjuun asti. Vesi työntää ilman ulos pussista, jonka voit sulkea.
Purkinavaaja
On useampi kuin yksi tapa avata tölkki ilman tölkinavaajaa, vaikka helpoin voi olla tätä menetelmää joka vaatii vain lusikan.
Korkkiruuvi
Kengistä ruuveihin ja takaisin, siellä on paljon kotitaloustarvikkeita, joita voit käyttää avaa pullo viiniä ilman korkkiruuvia.
Cupcake -pannu
Aseta metalliset Mason -purkkirenkaat tuumaa toisistaan leivinpaperillesi ja työnnä sitten cupcake -vuoraukset sisälle improvisoitua muffinssi-/cupcake -pannua varten.
Paistoteline
Jos sinulla ei ole paistohyllyä, sinun tarvitsee vain ottaa pitkä pala alumiinifoliota ja rypistää sitä, kunnes saat kalvoköyden. Kierrä folioköysi pannun sisälle ja aseta paisti sen päälle.
Burger -puristin
Jos haluat yhtenäisiä hampurilaisia grillille, sinun ei tarvitse maksaa suuria summia hampurilaisprässistä. Käytä maapähkinävoipurkin kantta, jossa on leveä reuna, ja tee sen sijaan täydellisen kokoisia hampurilaisia - vain vuoraa se muovikelmulla, paina lihaa ja grillaa.
Kaksinkertainen kattila
Kaksoiskattiloiden kopiointi on helppoa. Hauduta 1-2 tuumaa vettä kattilassa miedolla lämmöllä. Levitä kattila, metalli- tai lasikulho, joka on riittävän suuri, ettei höyry pääse valumaan pohjapannun päälle, ja lisää ainekset yläpannulle. Se on niin helppoa.
Lisää:16 tapaa valmistaa luonnollisesti värjättyjä munia keittiössä
