Gluteeniton ruskea riisi täytetty paprika-SheKnows

Rakastamme Sheryl Goldsteinin gluteenittomia reseptejä! Hän on kirjoittaja Gluteeniton ratkaisu, ruoanlaitto perheelle ja ystäville keittokirja. Tämä gluteeniton vegaaninen illallinen on erittäin herkullinen ja täydellinen vieraille.
Rakastamme Sheryl Goldsteinin gluteenittomia reseptejä! Hän on kirjoittaja Gluteeniton ratkaisu, ruoanlaitto perheelle ja ystäville keittokirja. Tämä gluteeniton vegaaninen illallinen on erittäin herkullinen ja täydellinen vieraille.

Aiheeseen liittyvä tarina. 45 vegaanista joulureseptiä, jotka tekevät lomastasi herkullisen

Ruskeat riisitäytetyt paprikat

"Tämä ruokalaji ei vain maistu hyvältä, vaan esitys on upea, kun tuot esiin nämä kimaltelevat täytetyt pippurit, joiden päällinen on kypsä kuin pienet hatut", Goldstein sanoo. "Paprikat voidaan valmistaa aamulla ja tarjoilla huoneenlämmössä."

Palvelee 6

Ainekset:

t
• 6 keltaista paprikaa

t

• 2 kuppia keitettyä pitkäjyväistä tai jasmiininruskeaa riisiä

t

• 1/4 cup plus 3 rkl oliiviöljyä

t

• 1 1/2 dl ohuiksi viipaloituja sipulia

t

• 1 kuppi hienonnettua porkkanaa

t

• 2 rkl hienonnettua valkosipulia

t

• 1/2 dl hienonnettua luumutomaattia

t

• 1/4 dl kuivattuja karpaloita

t

• 1 rkl silputtua litteää persiljaa

t

• 2 rkl hienonnettua korianteria

t

• 1 tl kurkumaa

t

• 2 tl jauhettua korianteria

t

• 1 tl suolaa

t

• Mustapippuria maun mukaan

Ohjeet:

t
1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.

t

2. Valmista riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

t

3. Kuumenna 1/4 dl oliiviöljyä pannulla keskilämmöllä ja lisää sipulit, porkkanat ja valkosipuli. Keitä kunnes sipulit ovat läpinäkyviä. Sekoita tomaatit ja paista vielä 2 minuuttia.

t

4. Lisää karpalot, persilja, korianteri, kurkuma, korianteri, suola ja pippuri pannulle ja keitä 2 minuuttia.

t

5. Siirrä pannun sisältö kulhoon ja sekoita joukkoon riisi.

t

6. Leikkaa paprikoiden yläosat pois ja aseta sivuun. Poista paprikoista siemenet ja poista kalvot varoen, ettei paprikat lävistä.

t

7. Hiero paprikat oliiviöljyllä ja aseta paprikat pystyasentoon voideltuun vuokaan.

t

8. Täytä jokainen pippuri riisiseoksella ja ripottele oliiviöljyä paprikoiden päälle. Vaihda varrenpäät jokaiseen pippuriin. Peitä ja paista 40 minuuttia.

t

9. Poista kansi ja paista vielä 15 minuuttia.

Lisää vegaanisen illallisen reseptejä!