Tohtori Boris Draznin, lääketieteen professori Coloradon yliopiston terveystieteiden keskuksessa ja tutkimusjohtaja Denverissä Veterans Affairs Medical Centerin mukaan Amerikassa on tällä hetkellä 18,2 miljoonaa diabeetikkoa, joista jokaisella on diagnosoitu 800 000 uutta tapausta vuosi. Lisäksi 20 miljoonalla ihmisellä on riski sairastua aikuisiin diabetes. Monet heistä ovat lihavuudesta kärsiviä lapsia. Kuinka voi a Vähähiilihydraattinen ruokavalio hyödyttää niitä, joilla on tämä ennaltaehkäisevä sairaus?
Huonot valinnat ja lihava yhteiskunta
Diabeteksen kehittyminen aikuisilla liittyy selvästi lihavuuteen. Tohtori Robert Atkins ja muut ovat opettaneet meille, että lihavuus johtuu modernista elämäntavastamme ja huonosta ruokavaliosta
valintoja. Huonot valinnat johtavat verensokerin piikkeihin, mikä aiheuttaa himoa juuri piikin aiheuttaville elintarvikkeille, jalostetuista jauhoista ja sokerista valmistetuille elintarvikkeille ja tärkkelyspitoisille vihanneksille. Alun perin,
ihmisen ruokavalio koostui täysjyvätuotteista, tuoreista kasveista ja lihasta. Nyt, kuten silloin, ihmislajien selviytyminen riippuu siitä, kuinka syömme polttoainetta. Nykyään kuinka monet modernit perheet luottavat karkkeihin,
munkkeja, pastaa, vaaleaa leipää, perunalastuja ja perunoita polttoaineeksi? Liian monta, tilastojen mukaan.
Insuliinitasojen muutokset ja diabetes
Terve ihmiskeho tuottaa insuliinia, joka on hormoni, jota käytetään hallitsemaan kehon energian käyttöä, jakautumista ja varastointia ruoasta, jota syömme. Toisin sanoen insuliini säätelee glukoosia. Sisään Tohtori Atkinsin uusi ruokavalion vallankumousTohtori Atkins kirjoitti: ”Runsashiilihydraattiset elintarvikkeet, erityisesti sokeri, hunaja, maito ja hedelmät, jotka sisältävät yksinkertaisia sokereita, ja puhdistetut hiilihydraatit, kuten
jauhot, valkoinen riisi ja perunatärkkelys - imeytyvät helposti mahalaukun kautta, joten ne muuttuvat nopeasti glukoosiksi. Kun näitä ruokia syödään liikaa, ne vaativat paljon insuliinia
kuljetus. ” Toisaalta proteiini vaatii vähän insuliinia ja rasvat eivät lainkaan.
Kun diabeetikko tai esidiabeettinen potilas saa painoa pikaruokamaailman ansiosta, kehon solun insuliinireseptorit tukkeutuvat. Tuloksena on, että glukoosia ei enää muuteta
energiaa, mutta rasvaa. Mitä enemmän ylipainoa kantaa, lisää mahdollisuutta, että hän jatkaa painonnousuaan nopeasti, koska hänen kehonsa ei kykene hallitsemaan rasvan käyttöä ja säilytystä
glukoosi.
Diabeteksen aiheuttamat vahingot eivät lopu verensokerin huippuun. Diabeteksen puhkeaminen lisää sydän- ja verisuonitautien ja korkean verenpaineen riskiä, mikä lisää todennäköisyyttä
terveyden heikkeneminen ja ennenaikainen kuolema.
Hyvä uutinen on, että kontrolloidun hiilihydraattipitoisen ruokavalion avulla diabeetikot voivat nollata insuliinireseptorinsa, eikä diabeetikoiden perheenjäsenten tarvitse enää tuntea olevansa ennalta määrättyjä
pillereiden, insuliinilääkkeiden elämä ja hallitsemattoman diabeteksen karu todellisuus: amputaatio, sokeus, aivohalvaukset ja sydänsairaudet.
Noudata terveellistä herkullista vähähiilihydraattista ruokavaliota
Hamptonsin ruokavalio on tohtori Fred Pescatoren kirja vähähiilihydraattisesta elämäntavasta, joka on kehitetty hänen henkilökohtaisesta kokemuksestaan diabeetikoiden ja heidän perheidensä hoidosta. Hyvän makuista ruokaa ja elämäntapavinkkejä ovat avaimet
terveyden palauttaminen ja säilyttäminen. ”Uuden ruokavalio -kirjan inspiraatio oli saada ihmiset syömään terveellisesti vähähiilihydraattisia. Halusin vähähiilihydraattista enemmän kuin hampurilaisia, pekonia ja munia ”, tohtori Pescatore
sanoo. Tätä varten hän sekoittaa välimerellisen ruokavalion perinteiseen vähähiilihintaan. Tohtori Pescatore on saanut monia menestyksiä potilaidensa kanssa. ”Heidän elämänsä muuttuu aina parempaan suuntaan, koska he voivat vähentää tai lopettaa lääkityksensä vähähiilihydraattisen elämäntapansa jälkeen. Jopa
Ihmiset, jotka käyttävät insuliinia, voivat vähentää lääkkeitään huomattavasti, kun he alkavat syödä tällä tavalla. ” Hän korostaa oikeiden rasvojen käyttöä kirjassaan. Hän suosittelee tyydyttymättömiä rasvoja, joilla on
on osoittanut alentavan insuliiniresistenssiä ja verensokeria ja vähentävän sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Perheen osallistuminen on avainasemassa diabeteksen hoidossa
Lisäksi tohtori Pescatore suosittelee koko perheen tuen saamista ruokavalion muuttamiseksi. Tämä ei ainoastaan auta diagnosoitua diabeetikkoa, vaan voi pysäyttää lihavuuden ja sydänsairauksien perinnön
ja diabetes. ”Jos perhe voi oppia välttämään sokeria ja yksinkertaisia hiilihydraatteja, heillä on paljon parempi mahdollisuus olla terveitä tuleville sukupolville yksinkertaisesti siksi, että heidän tottumuksensa ovat muuttuneet terveellisemmiksi ”, hän sanoo sanoo. Hän
varoittaa, että perheen tapojen muuttaminen voi olla karkeaa, mutta aika, energia, harjoitus ja kärsivällisyys voivat tasoittaa asiat.
Paitsi että tohtori Pescatore auttaa potilaitaan, hän auttoi itseään välttämään huonon terveyden. ”Olin ylipainoinen lapsi, enkä koskaan halua olla ylipainoinen. Olen noudattanut omia neuvojani
jo 11 vuoden ajan. Kirjoitin Hamptonsin ruokavalio koska oli aika päivittää tiede vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta ja tehdä siitä todella terveellistä lisäämällä Välimeren tunnelmaa ”, hän sanoo.
Pidä paino pois hyväksi
Tohtori Draznin, joka on hoitanut diabeetikoita yli 30 vuoden ajan, edistää myös omaa kehruuttaan vähähiilihydraattisessa hoidossa. Vuosien menestyksen perusteella hän kehitti kirjan nimeltä Ajattelevan opas diabetekseen: Draznin -suunnitelma niille, jotka haluavat laihtua, hoitaa olemassa olevaa diabetesta ja mikä tärkeintä, estää tyypin 2 diabeteksen puhkeamisen "Todellinen avain painonpudotukseen liittyy elämäntapojen muuttamiseen", tohtori Draznin sanoo. "Menestys tarkoittaa fyysisten toimintojen ja ruokailutottumusten muuttamista. Se vaatii
yksilöllinen lähestymistapa ja vakava sitoutuminen. ”
