Olemme aina etsimässä uusia reseptejä alkaen Ina Garten, Paljain jaloin Contessa Hän tarkoittaa keittokirjojen ja aikakauslehtien pyyhkimistä mainitsemiseksi tai ruoanlaitto -ohjelmien katsomista tuntikausia toivoen näkevänsä kulinaarisen sankarimme. Yksi paikka, jota emme koskaan ajatelleet etsiväni Garten -reseptiä, on kuitenkin lastenkirjan sivuilla, mutta kaikki on muuttumassa.
Katso tämä viesti Instagramissa
Ina Gartenin (@inagarten) jakama viesti
Tämä johtuu siitä, että Gartenin resepti perunalastuille on esillä juuri julkaistussa lastenkirjassa nimeltä Hyvää yötä Bubbala, kirjoittanut Sheryl Haft ja kuvittanut Jill Weber.
Kirja on "iloinen parodia" lasten klassikosta hyvää yötä kuu. Tässä versiossa juutalainen perhe kokoontuu pienen pupun makuuhuoneeseen juhlien juhlapäiviä yhdessä.
Ruoka on näkyvästi esillä kuvissa ja tekstissä, ja kirjan takana on eksklusiivinen latke -resepti Gartenilta, joka on kirjailijan ystävä.
Kirjan Amazonin esikatselu osoittaa, että Gartenin resepti on melko vakio. Se vaatii raastettua sipulia, raastettua perunaa, munia, jauhoja, suolaa ja pippuria. Perunat ja sipulit rullataan keittiöpyyhkeellä raastamisen jälkeen ylimääräisen kosteuden poistamiseksi, ja sitten pihvit sekoitetaan munaan, jauhoihin ja mausteisiin. Latket paistetaan voin ja oliiviöljyn seoksessa, ja Garten suosittelee tarjoilemaan niitä smetanan tai omenakastikkeen kanssa.
Emme ole olleet nälkäisiä lastenkirjan lukemisen jälkeen ensimmäisestä lukukerrasta Strega Nona ja hänellä oli vuosikymmeniä pitkä himo loputtomalle spagetille!
Hyvää yötä Bubbala julkaistiin 15. lokakuuta, ja se on jo Amazonin Lasten juutalaisten lomakirjat -luokan #1 bestseller. Ota kopio, lue se lapsillesi ja tee sitten latteja yhdessä aivan kuten Ina.
Tehtävämme SheKnowsissa on vahvistaa ja inspiroida naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joiden uskomme rakastavan yhtä paljon kuin me. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla tämän tarinan linkkiä, saatamme saada pienen palkkion myynnistä.
