Voita luun jäähdyttävä talvisää runsaalla ja terveellä juurikasvuoalla, joka on luonnollisesti makeutettu puhtaalla vaahterasiirapilla ja maustettu lämpimästi kanelilla, neilikalla ja inkiväärillä. Porkkanasta, palsternakasta ja bataatista tulee herkullista herkkua tässä helposti valmistettavassa vegaanisessa leivonnaisessa.
Aiheeseen liittyvä tarina. 45 vegaanista joulureseptiä, jotka tekevät lomastasi herkullisen
Säästääksesi aikaa lomavihan aikana voit valmistaa tämän vegaanisen vuoan jopa kolme päivää etukäteen ja palauttaa sen uuniin pikaista lämmitystä varten.
Vaahtera -kanelin juurikasvien leivontaresepti
Palvelee 8
Ainekset:
- 6 porkkanaa, leikattu ja kuutioitu
- 6 palsternakkaa, leikattu ja kuutioitu
- 3 bataattia, kuutioituna
- 1 iso sipuli, puolitettu ja leikattu viipaleiksi
- 2 appelsiinin mehu
- Kuori 1 appelsiini
- 1/2 dl kasvislientä tai vettä
- 1/3 cup vaahterasiirappia
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl jauhettua neilikkaa
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 375 asteeseen F ja suihkuta 9 x 13 tuuman leivinastia keittosuihkulla.
- Yhdistä vihannekset ja laita ne valmiiseen leivinastiaan.
- Sekoita kulhossa loput ainekset keskenään ja kaada seos vihannesten päälle, heiluttaen.
- Peitä vuoka alumiinifoliolla ja paista 45 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 20 minuuttia, heiluttaen 10 minuutin kuluttua, jotta päällystetään kypsennysaineella.
- Heitä kasvikset uudelleen ennen tarjoilua.
Lisää vegaanisia reseptejä
Helppo vegaaninen queso -dippi
Vegaanisia reseptejä
Silputtu kasvissyöjä kesällä
