Oletko syönyt ohraa viime aikoina? Tämä pähkinäinen pureskeltava vilja on aliarvioitu ainesosa, joka voidaan vaihtaa herkullisesti riisiin, tarjoilla lämpimänä tai kylmänä salaattina ja jopa käyttää kasvisten täytteenä. Rakastamme ohraa ja loimme tämän yksinkertaisen ohrasalaatin, jotta voit myös rakastua siihen.
Oletko syönyt ohraa viime aikoina? Tämä pähkinäinen pureskeltava vilja on aliarvioitu ainesosa, joka voidaan vaihtaa herkullisesti riisiin, tarjoilla lämpimänä tai kylmänä salaattina ja jopa käyttää kasvisten täytteenä. Rakastamme ohraa ja loimme tämän yksinkertaisen ohrasalaatin, jotta voit myös rakastua siihen.
Aiheeseen liittyvä tarina. Vegaaninen pääsiäismenu
Pesto -ohrasalaatti
Palvelee 8
Ainekset:
-
t
- 2 kuppia helmi ohraa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 kuppi kotitekoinen vegaaninen pesto
- 1 pint rypäle- tai kirsikkatomaatteja, puolitettuna
- Koristeluun tuoreita basilikan lehtiä
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kiehauta suuri kattila vettä. Lisää ohra ja suola ja keitä, kunnes ohra on pehmeä, noin 45 minuuttia. Valuta ja huuhtele ohra kylmän veden alla.
- Siirrä ohra isoon kulhoon ja sekoita pesto ja tomaatit.
- Tarjoile koristeltuna tuoreilla basilikanlehdillä.
t
t
Enemmän terveellistä vegaanisen salaatin reseptejä!
