Me kaikki rakastamme leipää illallisen kanssa, mutta miksi et saisi hieman luovampaa? Tässä näytämme sinulle, miten voit valmistaa valkosipulia, yrttejä ja parmesaanijuustoa sisältävän irrotettavan leivän lopettamalla tylsät illallisrullat.
Aiheeseen liittyvä tarina. Tämä Giada De Laurentiis -leipäresepti käyttää kaikki pääsiäisen jäämät
Yksi pakkomielteistämme on tuoretta leipää suoraan uunista. Kyllä, nämä valmiiksi pakatut illallisrullat ovat mahtavia, kun sinulla on kiire, mutta tämä resepti muuttaa elämäsi. Pakastetun leipätaikinan käyttäminen säästää aikaa ja antaa näille pörröisille juusto- ja valkosipulirullille todella kotitekoisen tunteen.
Suolainen valkosipuli ja juusto irrotettavien rullien resepti
Palvelee 10
Ainekset:
- 1 leipä jäädytetty valkoinen leipä
- 1/2 dl voita, sulatettuna
- 1 kuppi juuri raastettua parmesanjuustoa
- 1 tl kuivattuja persiljahiutaleita
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl italialaista maustetta
- 1/2 tl merisuolaa
- 1 kahvikakku tai tavallinen pyöreä kakkuvuoka, voideltu
Ohjeet:
- Ota leipä pakastimesta ja anna sulaa pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Kun taikina on sulanut, kauli se jauhotetulla alustalla suuren suorakulmion muotoiseksi (ikään kuin valmistaisit kanelirullia).
- Levitä sulatettu voi koko taikinan pinnalle. Ripottele päälle parmesaanijuustoa, persiljaa, valkosipulijauhetta, italialaisia mausteita ja merisuolaa. Pyörittele taikinaa tiukasti, kunnes se näyttää tukilta. Leikkaa taikina 10 osaan ja aseta jokainen leipäpala tiiviisti voideltuun kakkuvuokaan. Anna leivän kohota lämpimässä paikassa noin 2 tuntia.
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F ja paista 25 minuuttia tai kunnes keskusta on paistunut kokonaan. Ota uunista ja tarjoile lämpimänä.
Lisää leipäreseptejä
Nopea ja helppo rapea leipä
Irlantilainen soodaleipä kahdella tavalla
Karpalo kurpitsan leipää
