Terve koululounas on ratkaisevan tärkeä, jotta lapsesi voivat parhaimmillaan luokkahuoneessa ja leikkikentällä tai urheilukentällä. Tasapainoinen keskipäivän ateria, joka koostuu vähärasvaisista proteiineista, monimutkaisista hiilihydraateista ja hyvistä rasvoista, ruokkii lapsiasi tärkeillä ravintoaineilla, jotka auttavat heitä pysymään keskittyneinä, energisinä ja tyytyväisinä. Jos lapsesi tavanomaiset koululounaat puuttuvat ravitsemuksesta, tässä on muutamia yksinkertaisia ruoanvaihtoja, jotka antavat heille terveellisen lounaan.
Pelkkää mehua
Mehulaatikot ovat pikanäppäimiä lapsille-kuka ei haluaisi juoda silmäänpistävää pientä mehulaatikkoa pienellä oljella? Monet mehut ovat kuitenkin vain sokeria, vettä ja keinotekoisia väriaineita. Kaada sokerivesi ja pakkaa lapsesi lounaat 100 -prosenttisesti hedelmä- tai vihannesmehuihin.
Oikeat hedelmät ja vihannekset ensin
Hedelmä -välipalat voidaan pakata kätevästi pieniin välipaketteihin, mutta todellisten hedelmien ja vihannesten sisällyttäminen lasten lounaisiin ei vaadi paljon enemmän vaivaa. Täytä välipalapussit kirsikoilla, omenaviipaleilla, vauvan porkkanoilla, edamameilla tai muilla tuoreilla tuotteilla. Kuivatut hedelmät ja vihannekset on myös helppo pakata ja tarjota väkeviä ravintoaineita ja makuja.
Kokojyvä hallitsee
Kun vaihdat valkoisen leivän tai valkoista jauhoa sisältävien tortillojen täysjyvälajikkeisiin, saat lapsesi keskipäivän aterian tekstuurin, maun ja terveellisen kuitu-, proteiini- ja muita ravintoaineita. Kanan, naudanlihan tai kalaruokien yhdistämisen sijaan valkoisen riisin tai pastan kanssa voit korvata ruskean riisin, quinoan, bulgurin, täysjyväkuskusin tai täysjyväpastan.
Herkullista maitoa
Meijeri ja monet meijerivaihtoehdot ovat tyydyttävä ravinnonlähde. Pidä lapsesi pois colasta ja anna heille maitoa tai soijamaitoa. Sisällytä pulloon pieni säiliö tavallista jogurttia, johon on sekoitettu hunajaa, agavea ja tuoreita hedelmiä sokeripitoisten smoothien sijaan. Vaihda korkeakaloriset karkit ja trail -sekoitus juustotikkuun ja paistettuihin kekseihin. Vaahdota majoneesi- ja kerroskääreissä ja voileipissä ohuella juustoviipaleella.
Munchie -rypäleet
Välipalat ja jälkiruoat voivat helposti olla osa terveellistä koululounasta. Valitse paistettuja keksejä ja siruja paistettujen lajikkeiden sijaan. Vältä kaupasta ostettua polkusekoitusta, joka on usein täynnä natriumia, sokeria ja rasvaa, ja tee oma raakapähkinöillä, siemenillä ja kuivattuilla hedelmillä (heitä muutama tumma suklaasirpale hauskanpitoon). Lisää pienet kupit vähäsokerista gelatiinia ja vanukasta. Voit jopa hiipiä leikattuja vihanneksia vähärasvaisen ranchin tai muun vähärasvaisen kastikkeen kanssa.
Lisää terveellisiä lounasideoita
- 10 Takaisin kouluruokailuvinkkeihin
- Takaisin kouluun tee ateriat etukäteen
- Evästeiden reseptit takaisin koululounaille
