Makea, raikas meloni - lajikkeesta riippumatta - on herkullinen ja virkistävä kesäherkku. Sen sijaan, että tarjoiltaisit viipaleita meloni tuore puutarhasta, kokeile jäätyminen se on ainutlaatuinen ja terveellinen kesän jälkiruoka.
Makea, raikas meloni- lajikkeesta riippumatta - on herkullinen ja virkistävä kesäherkku. Sen sijaan, että tarjoiltaisit viipaleita meloni tuore puutarhasta, kokeile jäätyminen se on ainutlaatuinen ja terveellinen kesän jälkiruoka.
Kypsä meloni on välttämätön tälle herkulle. Kun meloni, kuten hunaja- tai cantaloupe, ei ole täysin kypsä, sillä ei ole samaa makeutta. Useimmat melonit luiskahtavat viiniköynnöksestä, kun ne ovat valmiita, joten älä poimi niitä aikaisin. Pidä ne kasvamassa mahdollisimman pitkään parhaan makeuden saavuttamiseksi!
Jäädytetyt melonipallot toimivat parhaiten cantaloupe ja hunajameloni kanssa, vaikka voit kokeilla sitä siemenettömän vesimelonin kanssa. Kun olet leikannut melonin puoliksi ja kaavinnut siemenet pois, kaavi melonipallerilla pieniä hedelmäpalloja. Voit laittaa ne foliolla vuoratulle leivinpaperille ja laittaa ne pakastimeen muutamaksi tunniksi tai kokeilla tätä
resepti: Rachael Ray. Hän menee ylimääräiselle mailille, upottaa jokaisen melonipallon hilloon ja rullaa sitten paahdetun kookospähkinän.Mitä tulee terveelliseen välipalaan, sinun on vaikea löytää mitään makeampaa kotimainen meloni. Pakasta ja se on yhtä hyvä kuin jäätelö!
