Olet käyttänyt vaniljasokeria, mutta oletko koskaan kuullut vaniljasuolasta? Tämä harvinainen löytö voidaan tehdä omassa keittiössäsi ja se on erittäin erikoinen ainesosa käytettäväksi sekä makeissa että suolaisissa resepteissä. Voit jopa tehdä ylimääräisiä lahjoja erityiseksi gourmet -lahjaksi. Kun olet kokeillut sitä, haluat pitää vaniljasuolan helposti ulottuvillasi ruoanlaiton aikana.
Mietitkö, miten käyttää vaniljasuolaa? Koe! Vaihda se tavalliseen suolaan suolaisissa resepteissä ja kun leivot makeita herkkuja. Pidän erityisesti vaniljasuolasta, joka on siroteltu kevyesti brownie -taikinan päälle ennen paistamista (olen paholainen kaikille suola- ja suklaayhdistelmille).
Vaniljasuola
Tekee 1 kupin
Ainekset:
- 1 kuppi merisuolaa
- 1 vaniljatanko (rakastan Rodellen vaniljapavut - saatavana Costcosta)
Ohjeet:
- Laita suola ja vaniljatanko muurausastiaan, sulje ja laita sivuun muutamaksi päiväksi. Vaniljan tuoksu ja maku läpäisevät suolan.
Lisää vegaanisia reseptejä
Kotitekoista vanilja cashew -voita
Vegaaninen kala ja sirut
Raaka Tahini -voin suklaakupit
