On viikon loppu ja on aika siivota jääkaappi. Älä heitä roskia roskiin, jos niitä on. Käytä niitä sen sijaan näihin suuriin käyttötarkoituksiin.
Paahtopaisti
Jos teit ison paistin etkä lopettanut sitä illallisaikaan, älä heitä sitä pois. Leikkaa jäljelle jäänyt paloiksi ja käytä sitä a nautapata, tai silppua se ja päällystä se grillikastikkeella saadaksesi maukkaan grillileivän.
Jauhettua naudanlihaa tai kalkkunaa
Jos keitit hiukan enemmän jauhettua lihaa kuin tarvitset, jäädytä se, mitä et käytä, ja sulata se seuraavalla kerralla, kun teet spagettikastiketta tai tacoja. Olet kiitollinen tallennetusta vaiheesta.
Pihvi
Et siis voinut lopettaa sitä jättimäistä pihviä, jonka miehesi keitti? Älä heitä sitä kallista lihaa. Viipaloi se ja kuullota se sipulien ja paprikoiden kanssa saadaksesi upean pihvivoileivän. Salaisuus on valmistaa kasvikset kokonaan ennen lihan lisäämistä. Se on jo kypsennetty, joten se tarvitsee vain nopean lämmityksen tai se muuttuu vaikeaksi.
Kananrinta
Kananrinta on todennäköisesti yksi monipuolisimmista tähteistä. Pilko se ja lisää se salaattiin tai luo kääre tai voileipä. Voit pilkkoa suurempia määriä ja lisätä sen keittoihin tai vuokaan.
Kananliemi
Miksi resepteissä ei koskaan vaadita tarkkoja määriä liemiä tölkissä tai laatikossa? Jäädytä jäämät jääpala -astiaan myöhempää kypsentämistä varten tai käytä sitä veden sijasta, kun keität riisiä.
Vihannekset
Jos kasvislaatikon sisältö alkaa näyttää hieman surulliselta, paloittele se ja lisää se frittataan, potpie tai kasviskeittoa. Voit myös kokeilla näitä helppoja ideoita yksittäisille vihanneksille.
- Paprikat - Paista ne kanan kanssa ja käytä fajitasissa tai viipaloi ja pakasta ne myöhempää käyttöä varten.
- Sipulit - Tee yksinkertainen sipulikeitto.
- Kesäkurpitsa - Jos sinulla on suuri määrä kesäkurpitsaa, tee kesäkurpitsaleipä tai pilko se myöhempää leivontaa varten. Pienemmissä erissä tai kaikenlaisessa jäljellä olevassa kurpitsassa pilko se ja lisää se paksuisiin pastakastikkeisiin.
- Porkkanat - Sivele ohuiksi viipaloidut porkkanat oliiviöljyllä ja paista ne, jotta saat helposti leivotut kasvikset. Tämä toimii myös bataattien, palsternakkaiden ja muiden juurikasvien kanssa.
- Perunat - Tee kotiperunoita toimimaan yksinkertaisena sivuna.
punaviini
Älä ole surullinen siitä punaisesta pullosta, jota et lopettanut ajoissa. Käytä sitä missä tahansa nämä kastikkeet tai muhennokset.
valkoviini
Sekoita purkki valkoviinin vinaigrette seuraavan salaatin päälle.
Perunamuusi
Teetkö aina enemmän perunamuusia kuin todella tarvitset? Vatkaa helppo paimenen piirakka tai palvella perunapannukakut päivälliseksi.
Riisi
Jostain syystä riisiä on lähes mahdotonta valmistaa tekemättä liikaa. Käytä jäännöksiä luomiseen maukasta paistettua riisiä tai a riisipuuro jälkiruoka.
Spagettikastiketta
Jäljellä oleva spagettikastike voidaan pakastaa myöhempää käyttöä varten, mutta voit käyttää sitä myös pizzan alaosassa tai dippikastikkeena. Toinen vaihtoehto on naudanliha puoli purkkia jäljellä olevaa spagettikastiketta lisäämällä tölkki kuutioiksi.
Tämän viestin toi sinulle Hunt's®, kuorittu FlashSteamilla®.
Lisää reseptejä tähteille
Lopullinen opas jäämien lämmittämiseen
21 Nopea ja helppo illallinenreseptti jäämien käyttämiseen
34 Seuraavan tason pekonireseptit jäännösten käyttämiseen
