On hämmästyttävää, kuinka paljon aikaa voit säästää valmistelemalla ja pakkaamalla lounaat etukäteen. Vietä tunti tai kaksi joka sunnuntai asioiden valmisteluun, ja säästät tonnia aikaa joka aamu koko viikon. Lisäksi terveellisten elintarvikkeiden käyttövalmius helpottaa kiusausta lähettää rahaa kahvilaan tai pysähtyä pikaruokapaikalla myöhässä.
Valmista hedelmät ja vihannekset
Hedelmät ja vihannekset ovat loistavia aterioita liikkeellä ollessasi, mutta niiden valmistamiseen kuluva aika vaikeuttaa niiden pakkaamista, kun aika on vähissä. Valmista tuoreet hedelmät ja vihannekset heti, kun saat ne kotiin päivittäistavarakaupasta tai viljelijämarkkinoilta, varmista, että ne ovat valmiina lähtöön. Pese kaikki tuotteesi ja pilko ne purenta-kokoisiksi paloiksi ja pakkaa sitten kaikki yksittäisiin annoksiin voileipäpussiin tai säilytysastiaan. Lisää tilkka vettä vihanneksiin pitääksesi ne tuoreina ja rapeina.
Keitä proteiinit etukäteen
Aina kun teet kanaa illalliselle, suunnittele tähteet. Lisää muutama ylimääräinen kananrinta lounaaksi kypsennettäväksi. Kuutioi tai pilko liha ja säilytä se yksittäisissä astioissa. Nyt se on valmis lisättäväksi salaattiin tai kääreeseen tai syötäväksi yksin.
Kypsennä muutama nauha pekonia tai kalkkunapekonia lisätäksesi salaatteihin, kääreisiin tai voileipiin.
Keitä tusinaa munaa (tai puoli tusinaa kotitaloutesi koosta riippuen). Nämä voidaan säilyttää jääkaapissa koko viikon ja tarjoilla hienonnettuna tai viipaloituna salaatteihin tai syödä kokonaisina. He tekevät myös erinomaisia kannettavia välipaloja koko viikon ajan.
Kypsennä hiilihydraatit etukäteen
Muutama astia tavallista, keitettyä riisiä tai pastaa jääkaapissa voi mennä pitkälle. Sekoita ne tuoreiden vihannesten, juuston ja kastikkeen kanssa, jotta saat loistavan salaatin liikkeellä ollessasi. Valmista pasta ja riisi etukäteen, mutta älä sekoita niitä lisäominaisuuksiin ennen kuin ne ovat valmiita pakattavaksi, jotta vältytään märältä pastalta ja kuivuneelta riisiltä.
Valmiiksi pakatut välipalat
Kun pakkaat lounaita kiireessä, valmiiksi pakatut välipalat voivat olla parhaita ystäviäsi. Pidä käsillä yhden annoksen hedelmiä, omenakastiketta, jogurttia ja vanukasta sekä juustotikkuja ja granolapalat.
Älä unohda lisäominaisuuksia
Jos haluat syödä tuoreita vihanneksia, älä unohda kastella niitä! Käytä pieniä astioita kastikkeen, jogurtin tai maapähkinävoin kastamiseen. Käytä muovipusseja tai astioita evästeiden tai muun jälkiruoan pakkaamiseen.
Nopea vinkki
Tee voileipiä jopa kolme päivää etukäteen. Kääri ne kosteisiin paperipyyhkeisiin, jotta ne eivät kuivu.
Lisää vinkkejä lounaan pakkaamiseen
Valmista 5 kouluruokaa alle tunnissa
Ajansäästövinkkejä matkalla oleville lounaille
Pakastettavat ruoat, jotka sulavat lounasaikaan
