Yrityksen virkamiehet Minnesotassa sijaitsevasta Cargill, Inc. ovat palauttaneet takaisin tuoreita ja jäädytettyjä kalkkunatuotteita - 36 miljoonan punnan arvoisia - mahdollisen salmonellan saastumisen vuoksi. Yksi henkilö on kuollut ja noin 76 muuta 26 osavaltiossa on sairastunut salmonellaepidemian seurauksena.
Lähde: AP
Cargill, Inc.:n jälkeen aloitti oman tutkimuksensa yhdessä maatalousosaston tutkimuksen ja CDC: n tietojen kanssa, se pysäytti kalkkunan tuotannon tehtaassaan Springdalessa, Arkissa. Muistutettu kalkkuna sisältää helmikuusta tuotettua lihaa. 20, 2011 - elokuu. 2, 2011.
Tuotetiedot
Kaikki paketit muistuttaa lisää koodi "Arv. P-963 ”Cargillin mukaan etiketissä. Muistutus sisältää monia eri merkkejä, mukaan lukien Honeysuckle White. Tarkista koko tuotteiden palautusluettelo.
Osavaltiot, joissa raportoitiin eniten sairauksia, olivat Michigan ja Ohio, kussakin 10; Texas yhdeksällä; Illinois seitsemän; Kalifornia kuusi; ja Pennsylvaniassa viisi.
Merkit ja ohjeet
Yleisiä salmonellan oireita ovat ripuli, vatsakrampit ja kuume 12-72 tunnin kuluessa saastuneen tuotteen syömisestä. CDC neuvoo ottamaan yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaan, jos epäilet sairastuneensa saastuneesta kalkkunasta.
CDC toteaa, että Salmonella Hadarin taudinpurkauskanta, joka saattaa liittyä tähän muistutukseen, on ”vastustuskykyinen monille yleisesti määrättyjä antibiootteja, jotka voivat lisätä sairaalahoidon tai mahdollisen hoidon epäonnistumisen riskiä tartunnan saaneilla yksilöitä. ”
Lue CDC: n neuvot lihan turvallisuudesta ja elintarvikkeiden käsittelystäsekä lisäresursseja palautuksesta kiinnostuneille.
"On valitettavaa, että ihmiset ovat saattaneet sairastua syömällä yhtä jauhettua kalkkunatuotettamme", sanoi Steve Willardsen, Cargillin kalkkunanjalostusliiketoiminnan johtaja, "ja kaikille, jotka tekivät sen, olemme todella anteeksi. ”
