Joulun dip -trio - SheKnows

Viihdytä jouluvieraasi teemalla, joka sisältää punaisia, vihreitä ja valkoisia pulahduksia.

Joulu on vuoden kiireisin aika viihdyttää ja ruokkia monia suita. Jatka juhlakauden teemalla kolmella raikkaalla pulahduksella, jotka muodostavat joulun klassisen punaisen, valkoisen ja vihreän värin.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiis jakoi tyttärensä 5-ainesosisen mansikan joulupukin reseptin

Tee kolme dippiä tuoreena edellisenä päivänä tai iltana ja tarjoile lautasella valikoima keksejä, leipiä tai julienned -vihanneksia, kuten porkkanaa, selleriä, paprikaa tai parsakaalia.

Punainen salsa

Et voi ohittaa tuoretta tomaattisalsaa, kun vieraat vierailevat australialaisessa joulugrillissä.

Ainekset:

• 4 täysin kypsää tomaattia (tai vaihtelevan makeuden vuoksi lisää hiukan kirsikka- tai rypäleetomaattia)
• 2-3 oksaa kevätsipulia
• 1 valkosipulinkynsi (tai enemmän maun mukaan)
• 1 kourallinen korianteria
• Puoli limetin mehu
• Suolaa ja pippuria (maun mukaan)

Ohjeet:

1. Pilko kaikki ainekset hienoksi ja sekoita kulhossa limen sekä suolan ja pippurin kanssa. Sekoita ja maista salsaa lisäämällä limetin mehua, korianteria tai suolaa ja pippuria, kunnes saat halutun maun.
   click fraud protection
2. Jos pidät mausteisista asioista, lisää kuutioitu chili tai ripaus Tobasco -kastiketta.

Vihreä guacamole

Klassinen guacamole -pulahdus on yleisön miellyttävä. Muista siis lyödä tämä nälkäisten suun vuoksi.

Ainekset:

• 4 isoa kypsää avokadoa
• 1/2 punasipulia, hienoksi kuutioituna
• 2-3 ruokalusikallista limen mehua (tai 2 tuoreen limetin mehu)
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 punainen chili, poistettu ja hienonnettu
• 1 kourallinen korianteria, karkeasti pilkottuna
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

Kaavi avokadon liha ja soseuta haarukalla. Lisää kaikki muut ainekset ja sekoita varovasti varmistaaksesi, että avokado sekoittuu perusteellisesti limemehuun, mikä estää sen ruskeantumisen. Anna levätä jääkaapissa tunnin ajan, jotta maut kehittyvät.

Valkoinen tzatziki

Klassinen ja virkistävä tzatziki sopii erinomaisesti kesägrilliin.

Ainekset:

• 250 grammaa tavallista kreikkalaista jogurttia
• 2 keskikokoista kurkkua (poistettu ja raastettu noin kahden kourallisen kokoon)
• 2 kynttä murskattua valkosipulia
• 1-2 rkl sitruunamehua
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kun kurkku on poistettu ja raastettu, aseta se puhtaaseen talouspaperiin tai paperipyyhkeeseen ja purista varovasti suurin osa nesteestä. Aseta kulhoon.
2. Lisää kaikki muut ainekset ja lisää vain yksi ruokalusikallinen sitruunamehua aluksi. Sekoita ja maista. Lisää tarvittaessa ruokalusikallinen sitruunamehua tai lisää mausteita.
3. Saat lisäkosketusta lisäämällä myös hienonnettuja mintunlehtiä.

Viihdyttävämpiä reseptejä

Ruoanlaitto suurelle yleisölle
Kesän iskun takauma
Terveellisiä canape -reseptejä