Etkö ole varma, kuinka lyödä muna? Se on helpompaa kuin miltä se kuulostaa. Opi tekemään täydellinen haudutettu muna vain kolmessa minuutissa yksinkertaisen ohjeemme avulla.
Katso: Kuinka lyödä muna
ABC -salametsästys
Salametsästys on kypsennystekniikka, jota voit käyttää kananmunille, mutta voit käyttää sitä myös kalaan tai kanaan. Käytä munaa salamalla vettä. (Huomaa: kalan tai kanan kypsentämiseen käytät lientä veden sijasta.)
Tuo ensin kattila vettä kiehuvaksi. Lisää ripaus suolaa ja hieman valkoviinietikkaa. Suola ja etikka ovat happamia, joten ne asettavat munan proteiinin.
Riko muna tiskille ja kaada se pieneen kulhoon. Varmista, että munassa ei ole kuoria. Kasta kulho hitaasti veteen ja anna munan kellua pannulla. Aseta kulho sivuun.
Jos haluat munan pehmeän haudutetun, anna sen jäädä veteen noin kolme minuuttia. Kun valkoinen on asettunut munan ympärille, siirrä ylimääräinen proteiini pois lusikalla. Kaavi munasi ja ime paperi paperipyyhkeellä.
Ja siinä se! Sinulla on täydellinen haudutettu muna. Nauttia!
Kokeile herkullista haudutettua munaa kalkkunamakkaran crostinin kanssa >>
Auttavia neuvoja
Varmista, että kattilassa on tarpeeksi vettä, jotta muna upottuu kokonaan. Jos haluat, että munasi on hieman kiinteämpää, jätä se veteen hieman yli kolme minuuttia.
Enemmän yksinkertaisia ruokaohjeita
Kuinka säilyttää jäämät oikein
Kuinka tehdä tuoreita korppujauhoja
Kuinka käyttää ja valmistaa valkosipulia
Kuinka keittää muna
