Tangy marinoidut artisokkasydämet, paahdetut paprikat ja kikherneet ovat herkullinen yhdistelmä tässä hyvänmakuisessa sydämessä vegaani salaatti. Jos olet kyllästynyt tavalliseen vegaaninen salaattireseptejä, tämä herättää makuhermojasi voimakkaalla maulla. Mikä parasta, voit tehdä sen eteenpäin ja antaa sen marinoitua jääkaapissa jopa kolme päivää, jotta maut todella yhdistyvät.
Tangy marinoidut artisokkasydämet, paahdetut paprikat ja kikherneet ovat herkullinen yhdistelmä tässä hyvänmakuisessa sydämen terveessä vegaanisalaatissa. Jos olet kyllästynyt tavalliseen vegaanisen salaatin reseptejä, tämä herättää makuhermojasi voimakkaalla maulla. Mikä parasta, voit tehdä sen eteenpäin ja antaa sen marinoitua jääkaapissa jopa kolme päivää, jotta maut todella yhdistyvät.
Marinoitua artisokan salaattia
Palvelee 4
Ainekset:
-
t
- 1-1/2 kuppia marinoituja artisokkasydämiä, karkeasti pilkottuna
- 1 (15 unssia) voi kahviherneitä tai garbanzo-papuja, huuhdeltu, valutettu
- 1 kuppi paahdettua punaista paprikaa purkista, hienonnettuna
- 1 rkl hienoksi raastettua sitruunankuorta
- 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
- Ripaus kuivattua oreganoa
- Tuoretta jauhettua mustapippuria maun mukaan
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Laita kaikki ainekset keskikokoiseen kulhoon, heiluttaen. Tarjoile heti tai jääkaapissa enintään 3 päivää.
Lisää houkuttelevia vegaanisalaattireseptejä!
