Fettuccini -nauhat, jotka on kastettu paksuun tomaattikastikkeeseen ja viipaloidut vihreät oliivit, tekevät suussa sulavan vegaanisen illallisen reseptin, joka on täydellinen ratkaisu, kun kaipaat mukavuutta.
Fettuccini -nauhat, jotka on kastettu paksuun tomaattikastikkeeseen ja viipaloidut vihreät oliivit, tekevät suussa sulavan vegaanisen illallisen reseptin, joka on täydellinen ratkaisu, kun kaipaat mukavuutta.
Aiheeseen liittyvä tarina. 45 vegaanista joulureseptiä, jotka tekevät lomastasi herkullisen
Vihreä oliivi Fettuccini
Palvelee 4
Ainekset:
-
t
- 10 unssia fettucciniä
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1/2 dl hienonnettua sipulia
- 1 tuoppi kirsikka- tai rypäleetomaattia, puolitettuna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 kuppia viipaloituja vihreitä oliiveja
- 1/4 dl hienonnettua tuoretta basilikaa
- Ripottele cayennepippuria tai enemmän maun mukaan
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria
- Raastettua vegaanijuustoa
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Keitä fettuccini suuressa kattilassa suolatonta kiehuvaa vettä al denteksi. Valuta ja siirrä isoon kulhoon.
- Kun pasta kypsyy, kuumenna öljy keskikokoisessa pannussa. Lisää sipuli ja tomaatit ja keitä usein sekoittaen, kunnes sipuli on pehmennyt.
- Lisää valkosipuli ja vihreät oliivit ja keitä usein sekoittaen 1 minuutti.
- Sekoita basilika ja cayenne. Maista ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Siirrä oliiviseos fettuccinin kulhoon ja sekoita hyvin.
- Jaa pasta 4 pasta -kulhon tai lautasen kesken ja koristele juustolla. Tarjoile heti.
t
t
t
t
t
Herkullisempi vegaanisen illallisen reseptejä!
