Nämä jäätelötötteröt valmistetaan kreppien tapaan ja rullataan sitten kartion muotoisiksi. Käytin paperimuottia suunnittelun helpottamiseksi. Kääri vain paperi pala kartion tapaan ja teippaa se muotin luomiseksi. Kun kartio on kypsennetty, voit kääriä sen tekemäsi muotin ympärille ja antaa sen täysin asettua ja kovettua.
Vierailen perheen luona juuri nyt ja pystyin tekemään näitä sokerijäätelötöttejä heille. Ne olivat ehdoton hitti ja menivät muutamassa minuutissa.
Kotitekoisen jäätelöpalan resepti
Resepti mukautettu: Elintarvikeverkosto
Palvelee 6-8
Ainekset:
- 2 isoa munaa
- 1/2 dl valkoista sokeria
- 1/4 dl voita, sulatettu ja jäähdytetty
- 1/4 cup 2 prosenttia maitoa
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/3 cup jauhoja
- 1/8 tl suolaa
Ohjeet:
- Vatkaa munat ja sokeri isossa kulhossa vaahdoksi. Lisää sulatettu ja jäähdytetty voi, maito, kasviöljy ja vanilja.
- Lisää jauhot ja suola.
- Kuumenna pieni paistinpannu keskilämmöllä. Suihkuta pannu tarttumattomalla suihkeella ja kaada sitten noin 1/4 kuppi seosta pannulle. Siirrä pannua ympäri, jotta seos leviää ohuesti.
- Anna kypsyä kunnes pohja on kullanruskea. Käännä sitten ja paista, kunnes toinen puoli on kullanruskea.
- Luo sillä välin kartiomuoto paperilla. Poista keitetty seos pannulta paperikartion päälle. Muotoile seos paperin ympärille luodaksesi kartion.
- Purista päätä tiivisteeksi ja aseta sitten ritilälle ja anna jäähtyä kokonaan.
- Jatka näitä vaiheita, kunnes kaikki taikina on käytetty.
- Kun käpy on jäähtynyt ja täysin kovettunut, täytä herkullisella jäätelöllä (yleensä kaipaan jotain hedelmäistä kesällä) ja nauti.
Lisää jäätelöreseptejä
Oreo -jäätelökakun resepti
Jäätelövoileipiä tikulla
Vegaaninen kakkutaikinajäätelö
