Munasalaatti on herkullista, joten lisäsin sen kekseihin nopeaan iltapäivän puremaan. Korvasin täysrasvaisen majoneesin kermaisella kreikkalaisella jogurtilla, hunaja-sinapilla ja maustin sen kevyesti maustesuolalla.
Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiis jakoi juuri ainutlaatuisen suolaisen käänteen Cantaloupelle, joka on täydellinen kesän sivuruoka
Purentakokoinen kreikkalainen jogurtti-munasalaattipino resepti
Saa 12 puremaa
Ainekset:
- 12 paisutettua keksejä, kuten Pop -sirut jne.
- 4-5 keitettyä munaa, kuoritut
- 1 (6 unssia) astia kreikkalaista jogurttia
- 2 rkl hunaja -sinappia
- 1 rkl jauhettua punasipulia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Mausteeksi suolaa koristeluun
- Koristeeksi tuoretta persiljaa
Ohjeet:
- Halkaise munat puoliksi poistamalla keltuaiset.
- Lisää keltuaiset, kreikkalainen jogurtti, hunaja -sinappi ja jauhettu sipuli kulhoon ja sekoita hyvin tasaiseksi.
- Pilko munanvalkuaiset hyvin pieniksi paloiksi ja lisää ne jogurttiseokseen sekoittaen hyvin.
- Pienennä pienellä lusikalla pieniä lusikallisia munasalaattia turvotetuille kekseille ja aseta ne tarjoilulautaselle.
- Koristele ripauksella maustettua suolaa ja tuoretta persiljaa. Tarjoile heti.
Lisää helppoja reseptejä koulun jälkeen
Kuinka tehdä helppoja hedelmillä täytettyjä välipaloja
Meksikon innoittamia koulun jälkeisiä välipaloja
Älykäs välipala koulun jälkeen
53f5f55b4726e078de8bedac
