On aika viedä lapsesi keittiöön. Ruoanlaitto sopii erinomaisesti hienomotorisiin taitoihin ja on oivallinen johdatus matematiikkaan, luonnontieteisiin ja lukutaitoon. Se auttaa heitä myös ymmärtämään tärkeän tasapainoisen ruokavalion myöhemmin elämässä.
Käytä pakettiseoksia
Jos et ole liian luottavainen keittiössä, älä pahoittele satunnaisen pakettiseoksen käyttöä. Ruoanlaitossa ei ole kyse vain ainesosista, vaan myös ruoanlaitossa tarvittavien taitojen oppimisesta: vatkaamisesta, vatkaamisesta, sekoittamisesta. Kaikki nämä voidaan tehdä pakettiseoksella. Kannattaa ottaa paketti kaappiin niille päiville, kun olet kotona, vähäisin raaka -ainein.
Ota heidät mukaan
Anna heidän auttaa keittiössä mahdollisimman aikaisin. Tämä ei tarkoita sitä, että ne hienoksi kuutioivat porkkanat; voi olla, että he vain leikkivät joillakin vara -aineilla. Nuoremmat lapset rakastavat leikkiä erilaisilla ruoan rakenteilla. Anna heille kulhoja eri ainesosista ja anna heidän tutkia, kun valmistat illallista. Lapset oppivat tekemällä ja katsomalla, ja tulet yllättymään siitä, kuinka monta taitoa he saavat tällä tavalla. Lapset, jotka ovat auttaneet ruoanlaitossa, kokeilevat myös todennäköisemmin uusia ruokia.
Isäni kokkaa kirjailija ja kahden lapsen isä, Nick Coffer suosittelee lämpimästi käyttöä Pieni auttaja Fun Pod keittiössä auttaa lastasi seisomaan turvallisesti tiskin korkeudella.Murtumaton varustus
Ellei lapsesi ole hyvin nuori, on parasta välttää lapsille suunnattuja ruoanlaittovälineitä. Useimmiten laite on hyödytön ja tuottaa harvoin mitään syötävää. Käytä kuitenkin laitteita, jotka eivät rikkoudu helposti: muovikulhoja, puulusikoita, puisia vieritystappeja ja muovisia evästeiden leikkureita. Harkitse jopa silikonikuppimuotteja. Nämä sopivat erinomaisesti pienen erän kakkujen leivontaan sekä mini -munakkaiden tai hyytelön valmistamiseen. Jos haluat estää muovikulhon tai leikkuulaudan liikkumisen käytön aikana, aseta sen alle kostea astiapyyhe tai pyyhe.
Opettele veitsen perustaidot
Tietenkin haluat lapsesi haluavan käyttää veistä kunnolla, mutta pienten lasten ei tarvitse käyttää teräviä veitsiä keittiössä alussa. Mieti, miten muuten ruoka voitaisiin valmistaa. Monet hammastetut illallisveitset leikkaavat tomaatteja, sakset sopivat kevätsipuliin ja entä munasilppuri mansikoiden leikkaamiseen? Voit myös haarukan avulla vakauttaa ruoan ja pitää sormet turvallisella etäisyydellä leikkaamisen aikana. Katso omenanjakajaa (Lakeland, £7). On hienoa paitsi hedelmien leikkaaminen ja sydämen leikkaaminen, myös perunoiden leikkaaminen. Kun opetat lasta käyttämään terävää veitsitikkua silta- ja kynsimenetelmät.
Ota sotku vastaan
En ole koskaan sanonut, että tästä tulee sekaisin. Ruoanlaitossa on kyse hajujen, nähtävyyksien, tekstuurin ja jopa melun tutkimisesta. Et voi tehdä tätä olematta hieman sotkuinen. Ota se omakseen. Useimmat lapset pitävät ruoanlaitosta siitä sotkusta, ja mikä parasta, he saavat syödä sen, mitä he ovat lopulta tehneet.
Tässä muutamia hienoja verkkosivustoja, joilla pääset alkuun lapsille sopivista resepteistä:
- Lastenruoka Trust Pinterestissä
- Aloitetaan ruoanlaitto
- Viljaketju
- CBeebies - osaan kokata
- Isäni kokkaa
Lisää artikkeleita lapsista ja ruoasta
Terveellisiä välipaloja nirsoille pikkulapsille
Kuinka kannustaa lapsia syömään terveellisesti
Opettaa lapsia rakastamaan terveellistä ruokaa ja liikuntaa
