3 Maukasta kuitupitoista aamiaista-SheKnows

Paras tapa aloittaa päiväsi on terveellinen aamiainen resepti, joka antaa mielen ja kehon läpi aamulla, edistää pitkäaikaista terveyttäsi ja on niin huulilta herkullinen, että odotat todella heräämistä ateria. Nämä kuitupitoiset aamiaisen reseptejä, jossa on täysjyvätuotteita, hedelmiä, pähkinöitä ja jopa papuja, ovat nopeasti pöydällä, perheystävällisiä ja antavat sinulle kolme maukasta tapaa täyttää päivittäiset kuidutarpeesi.

Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena

Nopea sana kuidusta

Kuidut ovat välttämättömiä terveelliselle ruokavaliolle, ja ne ylittävät tunnetun tosiasian, että kuidut edistävät "säännöllisyyttä" ja pitävät alemman ruoansulatuskanavan radalla. Kuitupitoiset ruokavaliot ovat myös sydämen terveitä, koska niiden on osoitettu alentavan kolesterolia ja ne voivat myös vähentää diabeteksen riskiä, ​​koska kuitu auttaa vakauttamaan verensokeritasoja.

Kuitupitoisten elintarvikkeiden syöminen voi myös auttaa painonpudotuksessa, koska runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet, kuten hedelmät, vihannekset, täysjyvät, pavut, pähkinät ja siemenet, ovat usein kaloreita alhaisempia kuin jalostettu roskaruoka ja pitävät sinut kylläisenä pidempään, joten olet vähemmän todennäköinen syödä liikaa.

Oletko valmis aloittamaan päiväsi kuitupitoisella tavalla? Upota haarukkasi näihin terveellisiin aamiaisresepteihin.

Rapea kookospähkinäinen ranskalainen paahtoleipä paistettujen banaanien reseptillä

Tavallinen ranskalainen paahtoleipäresepti pelaa valkoisen leivän, joka on ruopattu munataikinaan ja paistettu voissa tai öljyssä. Tämä herkullisen kuitupitoinen ranskalainen paahtoleipä sisältää täysjyväleipää, joka on kastettu runsaasti proteiinia sisältävään munaan taikina, kuorrutettu kookospähkinällä ja murskatulla viljalla, paistettu rapeaksi täydelliseksi ja päällä hellästi paahdettua banaania viipaleita. Tämä on terveellinen aamiaisherkku, joka on helppo valmistaa ja hauska syödä.

Palvelee 8

Ainekset:

• 2 kuppia murskattuja lesehiutaleita
• 1 kuppi raastettua kookospähkinää
• 4 munaa
• 1 kuppi maitoa
• 1 rkl puhdasta vaniljauutetta
• 8 viipaletta päivän vanhaa täysjyväleipää
• 2 rkl suolatonta voita
• 1/4 dl appelsiinimehua
• 3 kypsää mutta kiinteää banaania, kuorittu, viipaloitu poikittain 1/2 tuuman viipaleiksi
• fariinisokeri

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 425 asteeseen ja suihkuta suuri leivinpaperi ruokasuihkulla.
2. Laita vilja ja kookos keskikokoiseen matalaan astiaan.
3. Vatkaa toisessa matalassa astiassa munat, maito ja vanilja. Kasta leipä munaseokseen kääntämällä niin, että se peittää molemmat puolet.
4. Laita leipä viljaseokseen ja päällystä se molemmin puolin. Aseta valmistetut viipaleet yhdeksi kerrokseksi leivinpaperille.
5. Paista 10-15 minuuttia tai kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita.
6. Samaan aikaan kuumenna voi suuressa tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä. Kun voi on sulanut, pyöritä pannulla ja lisää appelsiinimehu. Lisää banaanit ja ripottele päälle hieman ruskeaa sokeria ja keitä lastalla sekoittaen, kunnes banaanit ovat kullanruskeita. Lisää ruskeaa sokeria maun mukaan.
7. Tarjoile siirtämällä ranskalainen paahtoleipä tarjoilulautaselle ja päälle banaaniseos.

Mustien papujen aamiaismurrit, mango -avokado -salsa -resepti

Aamiaisaterian terveelliseen, suolaiseen pyörittämiseen tämä aamiaisburrito sisältää mustia papuja, täysjyvä tortilloja ja makean lämmön mangosalsaa, jotka ovat täynnä kuitua.

Palvelee 4

Ainekset:

• 1 iso kypsä mutta kiinteä mango, kivettömänä, kuorittuna, kuutioituna (lisää ripaus sokeria, jos mango ei ole aivan kypsä)
• 1 kypsä mutta kiinteä avokado, kivettömänä, kuorittuna, kuutioituna
• 1 iso jalapeno, kylvetty, jauhettu
• 1/4 cup jauhettua punasipulia
• 1/4 cup hienonnettua tuoretta korianteria
• 1 limen kuori ja mehu
• Ripaus cayennepippuria tai enemmän maun mukaan
• 1 rkl oliiviöljyä
• 6 munaa, kevyesti vatkattuina
• Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
• 1 (15 unssia) tölkkiä mustia papuja, huuhdeltu, valutettu
• 1/3 - 1/2 dl silputtua meksikolaista sekoitusjuustoa
• 4 kuitupitoista jauhotortillaa
• Smetanaa

Ohjeet:

1. Yhdistä keskikokoiseen kulhoon mango, avokado, jalapeno, sipuli, korianteri, limen kuori ja mehu ja cayennepippuri. Aseta sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä. Lisää munat ja mausta ripaus suolaa ja muutama jauheliha pippuria. Anna munien kypsyä rauhassa yhden tai kahden minuutin ajan tai kunnes pohja on kovettunut. Aja lastalla muutaman kerran munien läpi, jotta kypsentämätön muna valuu paistinpannulle. Toista, kunnes munat ovat juuri kypsiä.
3. Sekoita joukkoon mustat pavut ja juusto. Poista lämpö ja käytä tortillojen täyttämiseen ja rullaa ne burritoiksi. Tarjoa heti salsan ja smetanan kanssa.

Päärynäkarpalo -quinoa -resepti

Quinoa ei ole vain trendikäs lisukkeen vilja; Tämä muinainen superruoka on täynnä proteiineja ja kuituja, jotka ovat elintärkeitä ravintoaineita jokaiseen päivän ateriaan. Kuorittujen päärynöiden, kuivattujen karpaloiden, saksanpähkinöiden ja vanilja-soijamaidon lisääminen antaa tälle terveelliselle aamiaisreseptille vielä enemmän kuitupitoisia etuja. Lisää ripaus jauhettua kanelia tai muskottipähkinää mausteeksi.

Palvelee 6

Ainekset:

• 1-1/2 kupillista quinoaa
• 3 kupillista vettä
• 2 kypsiä päärynöitä, sydämet, kuutioiksi
• 1/2 dl karkeasti hienonnettua kuivattua karpaloa
• 1/2 dl karkeasti pilkottua saksanpähkinää
• Vaniljan soijamaito

Ohjeet:

1. Kuumenna kvinoa ja vesi keskikokoisessa kattilassa korkealla lämmöllä. Alenna lämpöä, peitä ja hauduta 10–12 minuuttia tai kunnes vesi on imeytynyt ja kvinoa on läpikuultavaa ja pehmeää.
2. Samaan aikaan keskikokoisessa kulhossa yhdistä päärynät, karpalot ja saksanpähkinät.
3. Jaa kvinoa kuuteen kulhoon, lisää tilkka tai enemmän soijamaitoa ja lisää päärynäseos. Voit myös tehdä tämän pari tuntia etukäteen; Yhdistä kaikki ainekset isossa kattilassa ja pidä lämpimänä tarjoiluun asti.

Lisää terveellisiä aamiaisen reseptejä

Nopeita ja terveellisiä aamiaisen hedelmäreseptejä
Terveellisiä kaurapuuroreseptejä lapsille
Munanvalkuaisen länsimaisen omeletin resepti