Hidas liesi kukkakaali ja paahdettu punapippuribisque - SheKnows

Hitaat keitot ovat talvisen illallisen reseptejä. Ne ovat niin helppoja valmistaa ja ovat valmiita syömään, kun pääsen töistä kotiin. Tässä keitossa yhdistyvät kermainen kukkakaali ja paljon paahdettua punaista paprikaa.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin italialainen spin ranskalaiselle sipulikeitolle löytyy leivästä ja juustosta

Pidimme tämän keiton kasvissyöjäystävällisenä, mutta voit vaihtaa sen vapaasti käyttämällä kananmunaa kasvisliemen sijaan tai jopa lisäämällä keittoa raastetulla parmesaanijuustolla.

Hitaasti keitetyn kukkakaalin ja paahdetun punapippurin bisque -resepti

Tämä super-kermainen keitto on valmistettu paahdetuista punaisista paprikoista, kukkakaalista ja valkoisista papuista. Se on täynnä ravintoa ja täydellinen kylmiin talvi -iltoihin.

Palvelee 6

Valmistusaika: 30 minuuttia | Kypsennysaika: 6 tuntia | Kokonaisaika: 6 tuntia 30 minuuttia

Ainekset:

• 4 kuppia kasvislientä
• 4 purkitettua paahdettua punaista paprikaa, karkeasti pilkottuna
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1 keskikokoinen kukkakaali, kukat leikattu pois
• 1 (15 unssia) tölkkiä valkoisia papuja, valutettu ja huuhdeltu
• 1 punainen paprika, kylvetään ja karkeasti pilkottuna
• 1 keltainen sipuli, karkeasti pilkottuna
• 2 tl savustettua paprikaa
• 1 tl jauhettua kuminaa
• Kosher -suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Suureen hitaaseen liesiin lisää kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi.
2. Keitä miedolla lämmöllä 6 tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
3. Soseuta seos sauvasekoittimella tasaiseksi ja kermaiseksi.
4. Maista ja mausta halutessasi vielä suolalla ja pippurilla.

Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivun Facebookissa.

Lisää keittoreseptejä

Kuskuskasviskeitto
Mustapapu -nacho -keitto
Shiitake ruskea riisinuudelikeitto