Yritätkö olla terve, mutta kaipaat rapeita ja suolaisia välipaloja? Simpukat ovat täynnä tyydyttyneitä rasvoja, säilöntäaineita ja suolaa ja tuskin mitään ravintoa, joten ne ovat ehdottomasti parhaita. Päättämällä olla nauttimatta suosikki välipalastasi voi kuitenkin jättää suuren tyhjiön, jota porkkanat ja selleritikku ei voi täyttää. Astu eteenpäin lehtikaalilastuja - yllättävän terveellinen ja erittäin maukas suolainen välipala. Lehtikaali sisältää beetakaroteenia, K -vitamiinia, C -vitamiinia, luteiinia, zeaksantiinia ja kalsiumia, joten se sisältää monia välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita - varmasti enemmän kuin perunalastuja!
Lehtikaalilastuja
Tarjoilukoko 2
Ainekset:
- 1 nippu lehtikaalia (tai 200 gramman paketti viipaloitua kiharaa)
- 1/2 sitruunaa
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 1 rkl suolaa
- 1 ruokalusikallinen tamaria
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/4 cup seesaminsiemeniä
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 200 F.
- Pese lehtikaali huolellisesti ja kuivaa.
- Revi lehtikaali pois varresta. Jokainen lehtikaalin lehti on revittävä pieniksi paloiksi (tämä tehdään puolestasi, jos olet valinnut valmiiksi viipaloidun lehtikaalin.)
- Laita kaikki ainekset lehtikaalia lukuun ottamatta kulhoon, sekoita keskenään.
- Lisää lehtikaali ja sekoita käsin.
- Laita lehtikaali leivinpaperille tai pizzavuoalle ja laita uuniin. Aseta ajastin 30 minuutiksi.
- Tarkista 30 minuutin kuluttua, onko lehtikaali tarpeeksi rapea sinulle, jos et laita sitä muutamaksi minuutiksi.
- Anna jäähtyä ja tarjoile sitten.
Voidaan myös laittaa ilmatiiviiseen pussiin ja säilyttää jääkaapissa viikon ajan. Kaalin täyttö voi todella olla mitä ikinä haluat. Jotkut ihmiset haluavat käyttää valkosipulia tai chilijauhetta, jotkut jopa ripottele päälle parmesanjuustoa. Se on täysin sinun tehtäväsi, joten kokeile eri makuja ja nauti!
Lisää lehtikaalin kanssa
Mikä on Kale ja mitä voin tehdä sen kanssa?
Mitkä ruoat saavat ihoni kuoriutumaan?
Vinkkejä luuston vahvistamiseen
