Vegaaninen sitruunajuusto on herkku, joka voidaan valmistaa monin tavoin, ja kaikki vegaanit näyttävät nauttivan tästä herkullisesta herkusta!
Aiheeseen liittyvä tarina. Nämä vegaaniset leipurit saavat sinut miettimään hääkakun uudelleen
Vegaanista sitruunaruohoa voi syödä lusikalla, kerrostella parfaiteihin tai lusikoida paistettuihin torttukuoriin ja päälle hedelmiä. Vaihda muutoin sitruunamehu lime- tai appelsiinimehuun.
Vegaanisen sitruunanjuuston resepti
Saa noin 1 kupin
Ainekset:
- 1/2 dl agave -nektaria
- 1/4 cup maissitärkkelystä
- Antelias ripaus merisuolaa
- 1 sitruunan kuori, hienoksi raastettu
- 5 sitruunan mehu (noin 1 kuppi)
- 2 rkl kookosöljyä
- 2 tl puhdasta vaniljauutetta
Ohjeet:
- Sekoita keskipitkässä kattilassa keskilämmöllä agave -nektari, maissitärkkelys, suola, sitruunankuori ja sitruunamehu.
- Keitä koko ajan sekoittaen, kunnes se on sakeutunut vanukkaan koostumukseen.
- Sekoita joukkoon kookosöljy ja vanilja.
- Siirrä kulhoon, peitä muovilla ja jäähdytä yön yli. Se perustaa.
- Sitruunajuusto säilyy jääkaapissa jopa viikon.
Karhunvatukka sitruunatimeja piirakka
Vaniljan pellavan maitomelon smoothie
Kirsikka suklaa makadamia sorbetti
