Onko poikasi allerginen maapähkinöille? Työskenteletkö maapähkinättömässä toimistossa? Maapähkinäallergiat ovat muuttaneet monien meistä, joilla ei ole edes ongelmia palkokasvien kanssa. Mutta se ei tarkoita, ettemme voisi nauttia makeista herkuista yhdessä. Nämä mantelivoikupit ovat terveellisempiä kuin kaikki asiaankuuluvat kaupasta ostetut karkit ja ne ovat maapähkinättömiä. Hauskaa lapsiystävällisenä veneenä, ne ovat myös tervetullut lahja vegaaneille ja kaikille, joilla on maapähkinävaivoja.
Onko poikasi allerginen maapähkinöille? Työskenteletkö maapähkinättömässä toimistossa? Maapähkinäallergiat ovat muuttaneet monien meistä, joilla ei ole edes ongelmia palkokasvien kanssa. Mutta se ei tarkoita, ettemme voisi nauttia makeista herkuista yhdessä. Nämä mantelivoikupit ovat terveellisempiä kuin kaikki asiaankuuluvat kaupasta ostetut karkit ja ne ovat maapähkinättömiä. Hauskaa lapsiystävällisenä veneenä, ne ovat myös tervetullut lahja vegaaneille ja kaikille, joilla on maapähkinävaivoja.
Mantelivoi kupit
Tekee 12
Ainekset:
-
t
- 1/3 dl sileää mantelivoi
- 1/4 cup jauhettua sokeria
- 12 unssia puolimakeaa suklaata, hienonnettuna
- Merisuola
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Vuoraa 12-kuppinen minimuffinssivuoka pienillä paperikuppeilla.
- Sekoita pienessä kulhossa mantelivoi ja tomusokeri, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Jäähdytä, kun sulat suklaa.
- Sulata suklaa kaksoiskattiloissa sekoittaen tasaiseksi. Sammuta lämpö ja pidä suklaa lämpimänä.
- Kaavi 1 rkl annos mantelivoita käteen ja muotoile samankokoisia palloja. Aseta vahatulle paperiarkille ja tasoita ne hieman.
- Lusikoi noin 1 tl sulatettua suklaata jokaiseen paperikuppiin. Levitä suklaata tasaisesti paperikuppien pohjalle ja hieman ylöspäin lusikan takaosassa. Laita muffinssivuoka pakastimeen, kunnes suklaa on kovettunut.
- Paina mantelivoi levy jokaiseen kuppiin. Lusikoi suklaata levyjen päälle, levitä tasaisesti ja niin suklaa menee levyjen reunoille. Ripottele kukin muutama merisuolakide.
- Laita jääkaappiin 45 minuutiksi tai kunnes suklaa kovettuu.
t
t
t
t
t
t
Herkullisempaa vegaaniset jälkiruokareseptit!
