5 tapaa saada moderni pyöräytys kiitospäivän illalliselle - SheKnows

Jos olet kyllästynyt samaan vanhaan asiaan kiitospäivän osalta, olemme täällä auttamassa sinua muuttamaan asioita ja tuomaan modernin pyöreän kalkkunapäivän valikkoon. Jaamme joitain inspiroivia ideoita, jotka auttavat ravistamaan kiitospäivän illallista tällä kaudella.

Aiheeseen liittyvä tarina. Dawn of the Dead kynsitaide

Kiitospäivän aterian aloittaminen allekirjoituskokteililla on loistava tapa lisätä juhlallisuutta päivään ja saada vieraat tuntemaan olonsa entistä tervetulleemmaksi. Rakastamme ajatusta samppanjasta ja omenasiideristä. Se on yksinkertainen, se sopii vuodenaikaan ja on tyylikäs ilman, että se lykkää ihmisiä tai näyttää näennäiseltä. Täytä Champagne-huilu kaksi kolmasosaa täynnä samppanjaa tai kuivaa kuohuviiniä ja lisää loput omenasiiderillä. Kelluta lasissa granaattiomenan siemeniä värin saamiseksi. Tarjoile juoma ennen illallista ja vieraiden saapuessa.

Yllätä vieraat ottamalla perinteisiä lisukkeita ja antamalla heille modernimpi spin. Sinun ei tarvitse kokonaan uudistaa tai poistaa yleisöä miellyttäviä suosikkeja, mutta voit päivittää ne muutamalla yksinkertaisella mutta maukkaalla muutoksella.

• Yksinkertaisen perunamuusin, nauris tai bataatin sijasta tarjoile aromaattisten paahdettujen juurikasvien seos. Kuutioi valitsemasi vihannekset, lisää useita kuorittuja valkosipulinkynsiä ja rosmariinin tai timjamin oksia ja sekoita oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa. Paista 425 asteessa 40–50 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat haarukkapehmeitä.
• Voit myös vaihtaa vihreiden papujen vuoan kevyempään lisukkeeseen. Kuullota pavut juuri rapeiksi, pukeudu sitruuna- ja oliiviöljyyn ja tarjoa paahdettujen silputtujen manteleiden kanssa.
• Sano hyvästit keitetyille ja miedoille ruusukaaleille. Neljäsosaa niitä; sekoita oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla; ja paista niitä 425 ° F: ssa 20-30 minuuttia tai kunnes ne ovat rapeita ulkopuolelta (ulommat lehdet hiiltyvät) ja pehmeitä sisältä.
• Ole hyvä ja kasvissyöjille quinoa -salaattia. Sekoita kypsennettyä quinoaa kuutioiksi kauden vihanneksilla, tuoreilla yrteillä ja paahdetuilla hasselpähkinöillä ja pukeudu balsamiviinietikkaan.

Päivitä kiitospäivän pöytäasetuksesi valikon kanssa. Jos yleensä pöydän tummemmat sävyt ja syksyn värit - kuten punaiset, appelsiinit ja ruskeat - ovat aika keventää asioita. Vaihda valkoiseen pöytäliinaan ja valkoisiin astioihin ja lisää rohkeita värejä (blues, vihreät, violetit) kynttilöillä, tarjoilukulhoilla ja lautasmatoilla. Tai käytä valkoisia astioita rohkean pöytäliinan päällä ja lisää keskelle kirkkaan valkoisia kukintoja. Minimalistisempi tai vaaleampia sävyjä käyttävä lähestymistapa auttaa nykyaikaistamaan pöytääsi ja korostamaan ruokaa paremmin.

Jos kaikki tulevat kotiisi etsimään kuuluisaa kalkkunaasi, jota kukaan muu ei voi toistaa, nykyaikaista pöytäsi loppuosa ja jätä kalkkuna rauhaan. Mutta jos etsit uusia tapoja palvella lintuasi, on monia tapoja muuttaa asioita.

• Grillaa kalkkunan rintoja ja reisiä kokonaisen linnun paahtamisen sijaan.
• Vaihda lintuasi ja käytä marokkolaisia ​​tai aasialaisia ​​mausteita tavallisten mausteiden sijaan.
• Älä tarjoile kalkkunaa ollenkaan, vaan tarjoile paahdettua kanaa, porsaan ulkofileetä tai jopa grillattua kalaa.
• Tarjoile pannulla paistettuja kalkkunanleipiä mausteisella karpalokastikkeella.

Nopea vinkki: Jos haluat tehdä jotain todella erilaista, valitse teema (meksikolainen, cajun, kiinalainen jne.) Ja luo kalkkunaruoka tämän teeman perusteella.

Kurpitsapiirakka ja omenapiirakka ovat kiitospäivän suosikkeja, ja ne näkyvät usein monilla ruokapöydillä vuosi toisensa jälkeen, mutta miksi et tekisi jotain erilaista tänä vuonna, kun on kyse jälkiruokasta? Jos haluat säilyttää perinteet, mutta silti muuttaa asioita hieman ylöspäin, tarjoile mini-omena- ja kurpitsatortteja, jotta vieraat voivat tuntea olonsa hyväksi kokeillessaan yhtä niistä. Muussa tapauksessa mieti päärynöiden korostamista (torttu tai kakku), tarjoile yksinkertainen mutta juhlava kurpitsakakku, kurpitsakuppien valmistaminen tuorejuustokuorrutteella tai karpaloiden lisääminen omenapiirakkaan, jotta saat hapokasta ja hienostunutta kierre. Selaat kiitospäivän jälkiruokaideoita kaltaisella sivustolla Maistelu voi antaa enemmän inspiraatiota ajatella laatikon ulkopuolelta.

Lisää kiitospäivästä

Käytä kiitospäivän jäännöksesi
Nauti kiitospäivästä ilman painon nousua
Kuinka valmistaa kalkkunaa