Kanadassa toukokuun pitkää viikonloppua kutsutaan yleisesti leirintäkauden aluksi. Joka Viktoriaanpäivän viikonloppu leiriläiset ympäri maata suuntaavat ulkoiluun viettämään hauskan kolmen päivän pakopaikan! Auta tekemään viikonloppu muistettavaksi ottamalla mukaan sisäinen kokkisi ja luomalla erilaisia mutta silti herkullisia retkeilyruokia nautittavaksi.
Jostain syystä ruoka näyttää vain maistuvan paremmalta ulkona. Tarjoillaanpa asuntoautosi keittiöstä tai jäähdyttimestä ja tulipesästä telttaillessaan, raikas ilma ja auringonpaiste lisäävät je ne sais quoi ruokakokemukseesi. Mutta sinun ei tarvitse rajoittaa viikonloppuruokaa vain hampurilaisiin ja hot dog -koiriin, joten ole luova ja sekoita se hieman! Tässä muutamia ehdotuksia.
Suunnitella etukäteen
Leirintäalueiden lähikaupat eivät ole tunnettuja erilaisista elintarvikkeista, joita he pitävät käsillä. Toki, jos tarvitset purkitettua pastaa tai jauhemaista appelsiinimehutuotetta, on hyvä tietää, että sinulla on paikka, mutta realistisesti ennakoiva suunnittelu on parempi strategia. Tee valikkosuunnitelma ja valmistaudu mahdollisimman paljon etukäteen. Kun kokkivalmistelut on suoritettu, tee luettelo siitä, mitä sinun tarvitsee tuoda, ja osta tai pakkaa se kotoa.
Tuo vain mitä tarvitset
Jos sinulla on asuntoauto tai muu asuntoauto, sinulla on todennäköisesti hieman enemmän tilaa joillekin keittiökalusteille, mutta yleensä telttaillessa tai telttaillessa tuo vain tarvitsemasi. Käytä pieniä muoviastioita tai -laukkuja etukäteen mitattuihin määriin tuoreita yrttejä, mausteita, pastaa, juustoja, kastikkeita, marinadia, mausteita ja vastaavia. Muista tuoda tarvittavat ruoanlaittovälineet, ruoanlaittovälineet ja tarjoilut.
Ota se pois arjesta
On monia uskomattomia reseptejä, jotka ovat herkullisia ja helppoja valmistaa leirillä, joten kuuntele ruokahaluja ja kokeile jotain, joka varmasti tyydyttää sisäisen gourmetisi. Joitakin reseptejä ja ideoita on muutettava vastaamaan leirintävaatimuksia ja ruoanlaittorajoituksia, mutta se on helppo korjata, eikä se saisi estää sinua nauttimasta rakastamastasi ruoasta, vaikka olisit kaukana Koti.
Muutama resepti kokeiltavaksi
- Hampurilaisilla on selvä vetovoima telttailun aikana, joten pumppaa se ylöspäin lyömällä yksi näistä hampurilaiset tai vaihtoehtoja.
- Tulessa paahdetut hot-dogit ovat myös ulkona asumisen tukipilari. Luo yksi näistä koirista jotain erilaista varten.
- Pihvi ja perunat ovat aina leirintäalueen suosikki, mutta lisää pizzazzia herkullisella pihvitäytteet.
- Tarjoa a lohi tai muuta grillattua kalaa ruokkimaan väkeä.
- Grillattuja kasviksia ovat tyydyttävä valinta ulkoiluun ja ne on helppo tehdä tulen päällä tai grillillä.
- Grillatut kebabit ovat loistava vaihtoehto ruoanlaittoon ulkona. Yrittää sianlihaa, lammas tai katkarapu, muiden joukossa.
- A terassikannu on varma tapa tyydyttää aikuisen jano.
Lisää retkeilyruoasta
Gourmet -retkeilyreseptejä
Leirintä ja välipaloja
Estä juhlien suosikit
