Työskenteletkö vihreänä? On aika "vihreyttää" syömäsi ruoan kanssa! Yritä lisätä nämä vihreät elintarvikkeet ruokavalioosi paremman terveyden vuoksi.
Sisällytä ”vihreys” viikoittaiseen ruokavalioosi lisäämällä nämä seitsemän vihreää ruokaa ja hyödyntämällä monia ravitsemuksellisia etuja.
Vihreä ei ole koskaan maistunut näin hyvältä!
Ruusukaalit
Nämä kaali -perheen miniatyyrit ovat täynnä välttämättömiä vitamiineja ja ravintoaineita. Lisäksi ne ovat luonnollisesti vähäkalorisia ja rasvattomia, mikä tekee ruusukaalien syömisestä vaivatonta. Niiden korkea kuitupitoisuus saa sinut tuntemaan olosi täyteen ja auttaa ruoansulatusprosessissa, kun taas niiden A- ja C -vitamiinivarasto lisäävät vastustuskykyä. Myös ruusukaalit ovat erinomainen folaatin lähde, joka on välttämätöntä kasvulle ja kehitykselle. Kokeile ruusukaaleja haudutettuna, haudutettuna tai jopa marinoituna.
Kiivi
Tämä sumea hedelmä, jossa on huomiota herättävä sisustus ja maukas maku, tarjoaa veren kaliumin terveysvaikutuksia paineensäädin ja verenkiertosairauksien ehkäisy sekä E -vitamiini, antioksidantti, joka auttaa ihon terveyttä ja lisälaite. Lisäksi kiivi on erityisen hyvä C -vitamiinin lähde - yhdessä kiivissä on yli kaksi kertaa päivittäinen suositeltu määrä tätä vastustuskykyä lisäävää vitamiinia. Kiivistä on helppo nauttia; leikkaa hedelmät vain puoliksi ja lusikoi sisältä.
Vihreät paprikat
Vihreät paprikat eivät ainoastaan lisää potkua suosikkiruokasi, vaan myös parantavat yleistä terveyttä. Vihreät paprikat ovat A- ja C -vitamiinien, lykopeenin ja beetakaroteenin voimanlähde. A- ja C -vitamiinit suojaavat soluvaurioita vastaan, lykopeenin on osoitettu vähentävän tiettyjen sairauksien (myös joidenkin syöpätyyppien) riskiä ja beetakaroteeni edistää sydämen ja verenkierron terveyttä. Olipa ne paistettuja, grillattuja, paahdettuja tai raakoja, vihreät paprikat ovat helppo lisä jokaiseen ateriaan.
Parsa
Parsa-keihäät tunnetaan tulehdusta ehkäisevistä eduistaan. Lisäksi niiden kuitu ja inuliini yhdessä auttavat ruoansulatuskanavan terveyttä. Parsan kuidut vakauttavat ruoansulatusta, kun taas inuliini lisää ravinteiden imeytymistä. Parsa sisältää myös paljon K -vitamiinia, joka edistää luuston terveyttä. Sivele parsaa oliiviöljyllä ja nauti sekoitettuna paistettuna tai grillattuina.
Basilika
Älä anna tämän yrtin pienten lehtien hämätä sinua! Basilika on täynnä terveyshyötyjä. Basilikalla ei ole vain tulehdusta ja antibakteerisia ominaisuuksia, vaan se on myös erinomainen raudan lähde. Rauta on elintärkeä ravintoaine, koska se on vastuussa hapen kuljettamisesta keuhkoista koko kehoon. Lisää basilikaa pastaruokiin tai salaatteihin, ripottele pizzalle tai sekoita pestokastikkeeseen.
Limejä
Limen kirpeä hapokkuus voi estää sinua sisällyttämästä niitä ruokavalioosi, mutta ylivoimaiset terveysvaikutukset vakuuttavat sinut sisällyttämään ne. Limet ovat täynnä vapaita radikaaleja neutraloivia antioksidantteja ja immuniteettia lisääviä flavonoideja. Lisäksi tämä pieni hedelmä on täynnä C -vitamiinia. Immuunijärjestelmän terveyshyötyjen lisäksi C -vitamiini rakentaa myös kollageenia, edistää solujen paranemista ja puhdistaa kehon. Purista limemehua veteen tai kanan, kalan tai tofun päälle.
Avokado
Olet ehkä kuullut, että avokadot sisältävät paljon rasvaa, mutta tiedätkö, että ne sisältävät paljon oikeaa rasvaa? Avokadot sisältävät runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja, mikä auttaa alentamaan kolesterolia. Muita avokadojen sisältämiä ravintoaineita ovat E -vitamiini, joka edistää ihon terveyttä, ja luteiini, joka edistää silmien terveyttä. Lisää avokadoja omeletteihin ja salaatteihin tai tee oma guacamole.
Lue lisää:
5 Helppoa terveellistä syömistä
Uusi vuosi, uusi ruoka: Terveellisiä ruokia, joita et ole kokeillut
Lisää energiaasi luonnollisesti tänä vuonna
