6
Keitä täydellinen pihvi
Aiheeseen liittyvä tarina. 7 syytä Alpha -naisilla on paremmat suhteet
Ei ole mitään syytä, miksi lihan keittämisen pitäisi olla miehen omaisuutta. Voit olla grillin tai pannulla paistetun pihvin kuningatar pienellä avulla yhdeltä maailman tunnetuimmista kokkeista, Gordon Ramsaylta.
Vinkkejä täydelliseen pihveen
- Ota pihvit jääkaapista 20 minuuttia ennen ruoanlaittoa.
- Mausta ensin isolla pippurilla hieman lämmöllä.
- Kuuma pannu on pihvien paistamisen salaisuus, joten lisää tilkka oliiviöljyä ja kuumenna pannu.
- Kuullota pihvejä 30 sekuntia kummaltakin puolelta ennen niiden kääntämistä.
- Lisää murskattu valkosipuli ja muutama timjaminoksa.
- Käännä pihvejä joka minuutti varmistaaksesi, että ne kypsyvät tasaisesti.
- Lisää muutama nuppi voita ja kallista pannua paistaaksesi pihvit.
- Jos haluat tietää, milloin ne on keitetty leikkaamatta niitä veitsellä, paina kämmentäsi - tältä harvinainen pihvi tuntuu. Keskipitkä pihvi, paina kämmenesi kantapäätä, ja hyvin tehdyn, sen pitäisi tuntua ranteesi yläosasta.
