5 Kalsiumia sisältävää reseptiä vahvoille luille-SheKnows

Lapsesta lähtien meille on kerrottu, että maidon juominen auttaa vahvistamaan luitamme. Mutta monet meistä eivät täytä päivittäistä kalsiumin tarvetta, jota tarvitaan terveelle keholle.

Aiheeseen liittyvä tarina. Voisiko pakkomielteesi 'terveellisestä' syömisestä todella olla ortoreksia?

Kanadan osteoporoosin mukaan aikuisen päivittäinen kalsiumin tarve on 1000 milligrammaa, kun taas yli 50 -vuotiaiden pitäisi saada 1200 milligrammaa. Ja auttaaksemme sinua saamaan päivittäisen kalsiumin saannin, olemme löytäneet viisi kalsiumia sisältävää reseptiä, jotka eivät ainoastaan ​​jätä makuhermojasi tyytyväisiksi, vaan auttavat myös vahvistamaan luusi.

Jäähdytetty chai latte

Haluatko lisätä hieman mausteita tavalliseen kuppiin maitoa? Tämä jäähdytetty chai latte tarjoaa sinulle 317 milligrammaa kalsiumia ja on viileä ja terveellinen tapa sammuttaa jano.

Ainekset:

• 4 kuppia maitoa
• 3 Chai -teepussia
• 1 kanelitanko
• 1 rkl nestemäistä hunajaa tai sokeria
• 1/2 tl puhdasta vaniljauutetta
• Jääkuutiot
• Jauhettua kanelia, koristeluun

Ohjeet:

1. Sekoita maito, teepussit ja kanelitangot kattilassa ja kuumenna keskilämmöllä 12 minuuttia tai kunnes höyrytetään.
2. Poista lämmöltä ja hävitä teepussit ja kaneli. Sekoita joukkoon hunaja ja vanilja.
3. Jäähdytä huoneenlämpötilaan ja jäähdytä sitten kokonaan vähintään kolme tuntia.
4. Tarjoile lasissa, jäällä ja ripauksella kanelia.

Mausteinen punainen linssi ja Havarti -keitto

Kalsiumin ei tarvitse tulla vain juustokappaleiden syömisestä. Yrität lisätä jalapeno-makuista kanadalaista Havarti-juustoa lisätäksesi hieman potkua keitto. Tämän annoksen avulla saat 380 milligrammaa kalsiumia.

Ainekset:

• 1-1/2 rkl voita
• 2 tl curryjauhetta
• 1 sipuli, hienonnettuna
• 2 kuppia porkkanaa, kuutioituna
• 1 kuppi selleriä
• 1 kuppi kuoritut perunat, kuutioituna
• 3/4 dl kuivattuja punaisia ​​tai oransseja linssejä, huuhdeltu
• 1 kuppi kananlientä
• 3 kuppia maitoa
• 150 grammaa jalapenomakuista kanadalaista Havartia, kuutioituna
• 2 rkl tuoretta korianteria, hienonnettuna

Ohjeet:

1. Sulata voi keskilämmöllä suuressa kattilassa. Kuullota currya, porkkanaa, perunaa, selleriä ja sipulia, kunnes sipulit ovat pehmenneet.
2. Lisää linssi, liemi ja maito. Kiehauta välillä sekoittaen.
3. Pienennä lämpöä ja hauduta kannen alla, kunnes linssit ovat pehmeitä, noin 30-40 minuuttia.
4. Soseuta keitto tehosekoittimessa tasaiseksi. Tarjoile koristeltu kanadalaisella Havartilla ja korianterilla.

Mansikan manteli -smoothie

Kesä on aivan nurkan takana, ja mikä olisikaan parempi tapa jäähtyä lämpimänä päivänä kuin a smoothie. Tämä sisältää lisäbonuksen - se tarjoaa sinulle 201 milligrammaa kalsiumia luillesi.

Ainekset:

• 2 kuppia tuoreita mansikoita, viipaloitu
• 1-1/2 kuppia vaniljamaustettua jogurttia
• 1 kuppi maitoa
• 1/3 dl puhdasta mantelivoi
• 2 rkl vehnänalkioita
• Kulta, maun mukaan

Ohjeet:

1. Soseuta mansikat, jogurtti, maito, mantelivoi, vehnänalkio ja hunaja tehosekoittimessa tasaiseksi. Tarjoile jäähtyneenä jään päällä.
2. Vaihtoehtoisesti soseuta kaikki ainekset kahdella kupillisella jäätä ja tarjoile heti.

Kanadalaisia ​​Cheddar -leivonnaisia

Omenan päivässä sanotaan pitävän lääkärin loitolla, mutta tämä omena -välipala auttaa myös ylläpitämään vahvoja luita tarjoamalla 198 milligrammaa kalsiumia.

Ainekset:

• 4 leivonta omenaa, kuten Empire, Cortland tai Granny Smith
• 1 rkl pakattua ruskeaa sokeria
• 1/4 tl jauhettua inkivääriä tai kanelia
• 100 grammaa silputtua kanadalaista vanhaa Cheddar -juustoa
• 2 rkl hienonnettua pekaanipähkinää
• 2 rkl kuivattuja karpaloita

Ohjeet:

1. Kuori omenat ja leikkaa pituussuunnassa puoliksi. Aseta leikattu puoli ylöspäin mikroaaltouunin kestävälle leivinastialle ja ripottele päälle sokeria ja inkivääriä.
2. Mikroaaltouunissa keskilämpötilassa viisi tai seitsemän minuuttia tai kunnes se on lähes kypsää. Ripottele kanadalaista vanhaa Cheddar -juustoa ja mikroaaltouunia 30–60 sekunnin ajan tai kunnes juusto on sulanut.
3. Tarjoile pekaanipähkinöiden ja karpaloiden kanssa

Kanadalainen Gouda, vihreä herne ja bataattipiirakka

Teetpä tämän itsellesi tai vieraille, olet varma, että kukaan ei poistu ruokapöydästä pettyneenä syömisen jälkeen tämä piirakka. Se ei ole vain herkullista, vaan se on täynnä 304 milligrammaa kalsiumia.

Ainekset:

• 3 kuppia bataattia, kuorittu, kuutioitu ja keitetty
• 1 kuppi jäädytettyjä vihreitä herneitä, sulatettu
• 1/2 dl vihreää sipulia, hienonnettuna
• 4 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
• 1/2 tl rosmariinia, pippuria ja paprikaa
• 200 grammaa kanadalaista Goudaa, viipaloitu
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Yhdistä perunat, herneet, sipuli, yrtit ja mausteet (paitsi paprika). Järjestä seos 10 tuuman piirakkalevylle.
2. Kaada munat seoksen päälle. Asettele kanadalaiset Gouda -viipaleet päälle. Ripottele paprikaa värin saamiseksi.
3. Paista esilämmitetyssä uunissa 35-40 minuuttia.

Lue lisää

3 Muinaisia ​​jyviä, joita sinun pitäisi syödä
5 tapaa syödä fiksummin
Grilli pois: Inspiroidut hampurilaisreseptit