4 herkullista lounasarvoista salaattiideaa-SheKnows

Salaatit ovat lounasruoka, mutta ne voivat olla tylsää. Piristä vihreät pitäen asiat terveinä näiden neljän herkullisen salaattiidean avulla.

Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin munakoiso Milanese on rapea, juustoinen vaihtoehto munakoisoparmulle

Salaatit sopivat lounaaksi, mutta olkaamme rehellisiä: ne voivat helposti kyllästyä. Sen sijaan, että syöisit lautanen salaattia, ole luova ja tee vihreistä suussa sulavaa jollakin näistä neljästä helposta reseptistä. Kokeile kokeilla erilaisia ​​ainesosia ja tekstuureja luodaksesi erilaisia ​​makuprofiileja, jotka pitävät sinut tyytyväisenä ja kiinnostuneena syömään suuria vihreitä salaatteja säännöllisesti.

Paahdetun punapippurin feta- ja luomuvihreasalaatin resepti

Saa 2 salaattia

Ainekset:

• 2 kuppia orgaanisia vihreitä
• 1 kuppi quinoa, keitetty
• 1/2 dl paahdettua punaista paprikaa, viipaloitu
• 1/4 cup punasipulia, ohuiksi viipaleiksi
• 1/4 cup fetajuustoa, murskattu
• 2 rkl rusinoita
• 2 rkl pinjansiemeniä
• 1/4 cup suosikki salaattikastiketta
• Krutonkeja (valinnainen)

Ohjeet:

1. Laita sekoitetut vihreät isoon kulhoon.
2. Lisää vihreät keitettyyn quinoaan ja loput ainekset.
3. Sekoita salaatti hyvin, jaa se salaattilautojen tai kulhojen väliin ja tarjoile heti.

Kärki: Kokeile yhdistää tämä salaatti balsamicon tai italialaisen kastikkeen kanssa.

Mausteinen kasvissyöjä hienonnettu salaatti resepti

Saa 2 salaattia

Ainekset:

• 2 kuppia roomalaista salaattia, hienonnettuna
• 1 avokado, kuutioituna
• 1/4 cup kirsikkatomaatteja, puolitettuna
• 1/4 cup punasipulia, kuutioituna
• 1/2 dl sokeripippuria, hienonnettuna
• 1/2 pientä kurkkua, kuutioituna
• 1/4 cup colby -jackjuustoa, kuutioituna
• 1/4 cup maissisalsaa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Laita hienonnettu roomalainen salaatti isoon kulhoon.
2. Lisää loput ainekset vihanneksiin ja sekoita salaatti hyvin.
3. Jaa salaatti salaattilevyjen tai kulhojen väliin ja tarjoile heti.

Kärki: Kokeile yhdistää tämä salaatti limen vinaigretteen tai mausteiseen jalapeno -ranch -kastikkeeseen.

Tuoreen kirsikka -mantelin quinoa -salaatin resepti

Saa 2 salaattia

Ainekset:

• 2 kuppia orgaanisia vauvanvihreitä
• 1 kuppi quinoa, keitetty
• 1/2 dl tuoreita kirsikoita, kivettömiä
• 1/4 cup fetajuustoa, murskattu
• 1/4 cup punasipulia, viipaloitu
• 2 rkl mantelia, pilkottuna

Ohjeet:

1. Laita orgaaniset vauvanvihreät isoon kulhoon.
2. Lisää vihreät keitettyyn kvinoaan, tuoreisiin kirsikoihin, fetaan, punasipuliin ja manteleihin.
3. Jaa salaatti salaattilevyjen tai kulhojen väliin ja tarjoile heti.

Kärki: Kokeile yhdistää tämä salaatti hunaja- tai viikunapalsamikastikkeeseen.

Etsitkö vielä yhtä terveellistä salaattia lisättäväksi lounasvaiheeseesi? Kokeile tätä StarKistiltä:

Parsakaali, tonnikala ja tomaattisalaatti

Ainekset:

• 1 tölkki (5 unssia) StarKist® -kiinteää valkoista tonnikalaa vedessä, valutettu
• 2 kuppia parsakaalin kukkia
• 1/4 cup punasipulia, hienonnettuna
• 1 kuppi kirsikkatomaatteja, puolitettuna

Pukeutuminen:

• 2 tl balsamiviinietikkaa
• 2 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
• 1/4 tl sokeria
• 1/4 tl kuivattua basilikaa
• 1 tl Dijonin sinappia
• 1/8 tl suolaa
• 1/8 tl pippuria

Ohjeet:

1. Keitä parsakaalia kiehuvassa vedessä 3 minuuttia.
2. Tyhjennä se ja laita se heti jääkylmään veteen jäähtymään.
3. Kaada parsakaali, sipulit ja tomaatit isoon kulhoon.
4. Yhdistä kastikkeen ainekset pienessä lasikulhossa tai mittakupissa ja vatkaa niitä keskenään, kunnes ne yhdistyvät.
5. Kaada kastike parsakaalin ja tomaattiseoksen päälle ja sekoita salaatti hyvin. (Tässä vaiheessa voit jäähdyttää salaatin, kunnes se on valmis tarjoiluun.)
6. Lisää juuri ennen tarjoilua tonnikala ja sekoita salaatti aineiden yhdistämiseksi.

Tämän viestin sponsoroi StarKist.

Lisää salaattireseptejä

Farro -hedelmä- ja juustosalaatti
Lämmin balsamicosalaatti
Kermainen sitruunalla täytetty pastasalaatti