Hoisin -kastike ja seesamiöljy lisäävät aasialaista tunnelmaa näihin kalkkunatacoihin.
Perinteisistä naudanliha -tacoista voi tulla yksitoikkoisia ja suorastaan tylsiä ajan myötä. Lisää jännitystä taco-iltasi näihin aasialaishenkisiin tackoihin, jotka on valmistettu jauhetusta kalkkunasta.
Aiheeseen liittyvä tarina. Kysyimme ammattilaiselta joitakin terveellisiä käänteitä klassikossa Aasian reseptit & Poika, toimittiko hän
Tämä resepti on tarpeeksi kevyt lounaaksi, mutta tarpeeksi täyttävä illalliselle. Silputtu kaali, porkkana, punainen paprika ja vihreät sipulit sopivat täydellisesti jauhetun kalkkunan kanssa, jotta saat kuohkeaa tacoa, jonka haluat sisällyttää taco -iltavalikkoosi loputtomiin aikoihin.
Aasian kalkkunan tacot
Palvelee 4
Muokattu Cook What You Got -palvelusta
Ainekset:
- 1-1/2 rkl seesamiöljyä
- 1 kiloa jauhettua kalkkunaa
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- 1 rkl tuoretta jauhettua valkosipulia
- 3 vihreää sipulia, ohuiksi viipaleiksi (vain valkoiset osat)
- 4 kuppia ohuesti viipaloitua kaalia
- 1 punainen paprika, ohuesti viipaloitu (noin 1-1/2 kuppia)
- 2 suurta porkkanaa, kuorittu ja silputtu tai leikattu tulitikkuiksi (noin 1 kuppi)
- 1/2 dl löysästi pakattuja tuoreita korianterin lehtiä
- 4 pehmeää täysjyvätaco-tortilloa
- Hoisin kastike
Ohjeet:
- Kuumenna öljy keskilämmöllä suuressa paistinpannussa. Lisää jauhettu kalkkuna ja kypsennä, kunnes se on ruskistunut, sekoittaen usein.
- Lisää jauhettu inkivääri, valkosipuli, sipulit, kaali, punainen paprika ja porkkanat. Sekoita yhdistämään. Peitä ja jatka kypsentämistä, sekoittaen ajoittain 5-7 minuuttia, tai kunnes kaali alkaa kuivua.
- Lusikka yhtä suuria määriä kalkkunaseosta tortillan kuoriin. Lisää tuoretta korianteria ja haluttu määrä hoisin -kastiketta.
Lisää taco -reseptejä
Kana -taco pitas
Taco -salaattikulhot, joissa on karjatila
Taco täytetyt kuoret
