Lukitus on opettanut meille yhden tärkeän ruokaoppitunnin: jos se on etukäteen suunniteltu ystävällinen resepti, se on uusi suosikkimme. Toki tämä ei ole aivan uusi käsite; mutta kun kokkaat joka päivä, tunnet olosi ajoittain innostuneeksi ja hitaaksi - juuri silloin esivalmistetut astiat ovat käteviä. Vaikka useimmat reseptejä voidaan nauttia tähteinä, me rakastamme aterioita, joita voimme tehdä erissä, jotta voimme nauttia tulevaisuudessa, ja Martha Stewart On periaatteessa kuningatar tässä. Hänen uusin resepti, jota olemme pakkomielle? Kasvis curry. Joo, tämä ylitti juuri reseptilistamme, jonka aiomme kokeilla!
Katso tämä viesti Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
”Kookosmaito on kermainen pohja tälle terveelliselle kasvis currylle. Bataatin ja kukkakaalin palat imevät kermaisen kastikkeen valkosipulia, inkivääriä, sipulia, kookosmaitoa ja punaista currytahnaa tässä värikkäässä kasvisruoassa. Keittämisen viimeisinä hetkinä kasa vihreää hyvyyttä, mukaan lukien vauvanpinaatti, edamame ja kesäkurpitsa, osuu paikalle, jota seurasi korianterin ja limetin mehun räjäytys ”, Stewart kuvasi julkaisuaan Instagramissa.
Hän lisäsi: "Tee erä viikonloppuna ja nauti se lusikalla riisin tai quinoan päälle nopeiden lounaiden saamiseksi." Se kuulostaa meille melko vakaalta suunnitelmalta.
Kaikki nämä maukkaat ainesosat yhdessä muodostavat tähtiruuan, mutta meille kookosmaidon ja bataatin yhdistelmä tekee tästä runsaan aterian (puhumattakaan, mukavaa ruokaa!). Kermainen ruokalaji, johon on sekoitettu kesäkurpitsaa, pinaattia ja edamamea, on loistava tapa säilyttää ne uudenvuodenlupaukset, jotka teimme syödä enemmän vihreitä.
Kaksivaiheinen resepti voidaan suorittaa vain tunnissa, mikä tarkoittaa, että kestää vain lyhyen ajan, jotta voit valmistaa erän, joka pitää sinut ruokittuna useita päiviä.
Hanki Martha Stewart Kukkakaali-bataatti-curry-resepti.
Tarkista ennen lähtöäsi diaesityksemme alla:
