Tietoisuus siitä, että elintarvikkeiden kulutus voi johtaa elohopeamyrkytykseen, alkoi 1950 -luvulla, kun ihmiset ja eläimet olivat lähellä ja lähellä Minamata, Japani, alkoi näyttää selittämättömiä neurologisia oireita, kuten vapinaa, huimausta, lihasheikkoutta ja kohtauksia. Lopulta oireet johtuivat kalan ja äyriäisten kulutuksesta läheiseltä lahdelta, joka toimi paikallisen kemianteollisuuden jäteveden kaatopaikkana. Jätevesi sisälsi suuria määriä elohopeaa, ja tuhannet ihmiset ja eläimet sairastuivat ja kuolivat altistumisesta.
Kissat jotka söivät Minamatan lahden kalaa, kutsuttiin "tanssiviksi kissoiksi" niiden oireiden vuoksi. Voivatko äyriäiset ja kala nykypäivän kissanruoissa ja -herkuissa olla vaarallisia kissallesi? Lue lisää saadaksesi tietoa kissanruoan elohopeasta.
Lisää:25 satunnaista kissan käyttäytymistä lopulta selitetty
Kuinka elohopea pääsi kissani ruokaan?
Elohopea on peräisin kolmesta lähteestä. Noin 30 prosenttia ympäristömme elohopeasta on siellä ihmisen toiminnan, kuten hiilen polttamisen, raudan louhinnan ja sementin tuotannon, seurauksena. Luonnolliset elohopealähteet muodostavat 10 prosenttia ympäristömme elohopeasta tulivuorista ja maalämpöaukoista. Ja lopuksi suurin osa ympäristömme elohopeasta - valtava 60 prosenttia - tulee ilmiöstä, joka tunnetaan nimellä uudelleenpäästö, mikä tarkoittaa elohopeaa, joka vapautuu ympäristöön maaperästä tulvien aikana tai palavassa kasvien elämässä a metsäpalo.
Miten ympäristössä oleva elohopea pääsee kissanruokaan?
Se tapahtuu prosessissa, joka tunnetaan nimellä biokertyminen. Biokertyminen tapahtuu, kun aine kerääntyy elimistöön nopeammin kuin se voi erittyä. Elohopea on loistava biokertymä. Pienet organismit, kuten krilli ja plankton, imevät merestä vettä, joka sisältää ympäristöstä peräisin olevaa elohopeaa, ja se kerääntyy elimistöön. Sitten ne syövät isommat kalat. Tämä prosessi jatkuu elintarvikeketjussa, ja elohopean suhteellinen määrä kasvaa kaikilla tasoilla. Kun kissat kuluttavat näitä kaloja ja äyriäisiä, he kuluttavat lihaan kertynyttä elohopeaa.
Lisää: 9 kaikkein pakottavimmista kissan terveyskysymyksistäsi on vastattu
Missä kaloissa on eniten elohopeaa?
Pienillä kaloilla ja äyriäisillä on keskimäärin pienin määrä elohopeaa kehossaan. Suurilla saalistajilla on eniten. Katkarapu sisältää noin 0,001 miljoonasosaa elohopeaa, lohi 0,008 ppm ja haita lähes 1 ppm. Biokertyminen on vastuussa tästä ilmiöstä.
Kuinka paljon elohopeaa on siis vaarallista?
Epäillään olevan elohopeamyrkyllisyyttä harvinaista nähdä kissoilla, mutta on olemassa eläinlääkintälaboratorioita, jotka voivat suorittaa testin veren elohopeapitoisuuden mittaamiseksi. Normaalitasojen katsotaan olevan 0,1-0,3 ppm, korkeat 0,3-5,0 ppm ja myrkylliset tasot 6-20 ppm. Juuri silloin, kun kissan veri mittaa myrkyllisyyttä, odotamme näkevämme merkit, joita nähtiin "tanssivissa kissoissa" 1950 -luvulla Japanissa.
Onko kissallasi vaaroja, joiden elohopeapitoisuus veressä on alhaisempi kuin niiden, joita pidetään myrkyllisinä? Totuus on, ettemme tiedä. Olemme yrittäneet kiinnittää useita sairauksia elohopean altistumiseen, viimeksi autismin kehittymiseen lapset rokotuksen jälkeen, mutta toistaiseksi ei ole ollut lopullista yhteyttä kissojen erityisiin sairauksiin perusti.
Kuinka paljon elohopeaa kissani saa ruokaansa?
Tähän on vaikea vastata. Vaikka tiedämme elohopean pitoisuuden itse kalassa, ei ole olemassa tietoja kissanruokien ja herkkujen elohopeamäärästä. On selvää, että se on todennäköisesti paljon vähemmän, koska ruoat ja herkut eivät ole yksinomaan kalaa, mutta meillä ei ole tarkkoja lukuja.
Jos tiedät, että katkarapu sisältää 0,001 ppm ja kissan elohopean myrkyllinen taso alkaa 6 ppm, huomaat, että se on erittäin on epätodennäköistä, että kissasi kerää elimistöönsä tarpeeksi elohopeaa saadakseen elohopeamyrkytyksen syömällä kalamakuisia kissanruokia ja herkkuja.
Lisää:Kuinka paljon kissan omistaminen todella maksaa?
OK, mutta olen edelleen huolissani kissanruoassa olevasta elohopeasta
Ja sinulla on täysi oikeus olla. Tässä kuvassa on melko vähän tuntemattomia, ja koska emme mittaa rutiininomaisesti elohopeaa kissoilla, meillä ei ole hyvää käsitystä siitä, kuinka paljon elohopeaa keskimääräinen kissa kävelee kanssa. On myös mahdollista, että näemme kissoilla ajoittain elohopeamyrkytystä, mutta koska se ei näy tutkanäytössämme, emme testaa sitä ja menetämme diagnoosin.
Jos haluat pitää kissasi elohopealle altistumisen mahdollisimman pienenä, älä syötä kokonaisia kaloja ja rajoita tai vältä kokonaan kalaa sisältävien elintarvikkeiden tai herkkujen syöttämistä. Jos annat kissallesi kalaöljyä lisäaineena (ja se on loistava idea!), osta kalaöljyä, jonka elohopeapitoisuus on testattu.
Entä satunnainen tonnikalan herkku? Ei hätää, kun pidät sen pienenä ja satunnaisena. Lohen säilykkeet ovat luultavasti parempi vaihtoehto. Ja muista välttää valkotonnikalaa, koska isompana kalona siinä on paljon enemmän elohopeaa.
