Tiger Woods ottaa uusimman hankkeensa golfkentältä ruokasaliin. Golftiimi ilmoitti tiistaina avaavansa oman ravintolansa Jupiterissa Floridassa.
Laitoksen nimi on The Woods Jupiter: Sports and Dining Club ja se sijaitsee uudessa rakennuksessa, Harbourside Place. Se on tarkoitus avata vuonna 2015 ja se on paikka, jossa ”ihmiset voivat tavata ystäviä, katsella urheilua televisiosta ja nauttia erinomaisesta ateriasta. Halusin rakentaa sen paikallisesti, missä asun ja missä se voisi auttaa yhteisöä ”, Woods sanoi julkisessa lausunnossaan.
5900 neliömetrin ruokasali ei ole vielä luonut tiettyä valikkoa, joten ei ole sanaa siitä, millaista ruokaa fanit voivat odottaa. Uuden kehityksen odotetaan kuitenkin olevan hyväpalkkainen hanke rannalla, jossa on liiketilaa, neljän tähden hotelli ja 15 000 neliön jalkainen amfiteatteri.
Urheilija on aina ollut eklektinen maku ruoan suhteen. Golf.comin mukaan hänen varhaiset ruokavalintansa Masters -mestarien illallisella olivat mukana
juustohampurilaisia ja maitopirtelöitä. Hänen myöhemmissä voitoissaan oli hienompia ruokia, kuten sushia, fajitasia ja porterhouse -pihvejä.Woods sanoi: "Olen seurannut Harbourside Placen kehitystä sen alkamisen jälkeen yli kaksi vuotta sitten, ja tiedän, että se on täydellinen paikka urheilu- ja ruokailuklubilleni."
Vaikka tämä on hänen ensimmäinen investointinsa ravintolaan, Woods oli sijoittaja teemaravintolassa All Star Café, joka synnytti kahdeksan franchising -järjestelmää. Ravintolat menivät vatsaan vuonna 1999, kun emoyhtiö Planet Hollywood jätti konkurssin.
Buzz Agencyn Julie Mullen, joka hoitaa ravintolan PR: ää, kertoi Golf.comille odottavansa Woodsilta erittäin osallistuvaa lähestymistapaa. Hän sanoi: "Tämä ei ole joku, joka ostaa hänen nimensä käyttääkseen franchising -palvelua. Tämä on projekti, jossa [Tiger] on hyvin mukana. Hän tulee olemaan hyvin käytännönläheinen. ”
