Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.
Jotkut reseptit tuntuvat vain lämpimältä halaukselta. Vuodesta rikas kerros lasagne reseptit to vanhanaikaisia piirakoita, nämä ovat sellaisia ruokia, jotka ravitsevat sieluasi, eivät vain kehoasi. Mikään ei osu kohdalleen vintage-mukavuusruokareseptejä jotka maistuvat aivan kuten vanhempamme ja isovanhempamme tekivät kun olimme nuoria. Nyt kun säät viilenevät ja etsimme lämpimiä halaustyyppisiä reseptejä hillittäväksi, Martha Stewart's (kirjoittaja Martha Stewartin leivontakäsikirja) vintage-leipävanukasresepti on noussut räjähdysmäisesti must-make-listamme kärkeen. Yksi pala tätä kermaista, makeaa, kodikasta aamiais-jälkiruokahybridiä, niin ymmärrät miksi se on klassikko.
Katso tämä postaus Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
Leipävanukas on perinteinen ruokalaji, joka valmistetaan liottamalla vanhentunutta, ylijäänyttä leipää vaniljakastikkeessa ja paistamalla sitten varovasti, kunnes vaniljakastike jähmettyy ja kermaisesta seoksesta ponnahtavat leivänpalat saavat kullanruskeita ja voitaisia terävä. Tämä resepti sisältää myös rusinoita, mutta Stewart sanoo, että voit vaihtaa ne kaikkiin kuivattuihin hedelmiin, jos haluat fam ei ole fani (voit myös vaihtaa ne suklaalastuihin, moderni ja herkullinen käänne klassikko).
Martha Stewartin leivontakäsikirja
Jotkut perheet käyttävät valmiin vankan leivän valmistukseen, mutta Stewart suosittelee briossin tai challahin käyttöä. Nämä leivät valmistetaan kananmunista ja voista, joten niillä on yleensä täyteläisempi ja syvempi maku kuin tavallisella valkoisella. voileipäleipä, ja niillä on myös tapana imeä enemmän vaniljakastiketta, jolloin lopputulos on mieluummin kermainen kuin mausteinen tuote. Varmista, että leipäsi on hieman ummehtunut, tai paahda sitä lisätäksesi sen imukykyä.
Yksi huolenaiheista, joita jotkut ihmiset pitävät leipävanukasta valmistaessaan, on, että vaniljakastike voi juokseutua tai muuttua rakeiseksi. Stewart välttää tämän ongelman paistamalla leipävanukasta bain mariessa, joka tunnetaan myös vesihauteessa. Se ei ole niin monimutkaista kuin miltä se saattaa kuulostaa. Periaatteessa laitat leipävanukasseoksen voideltuun uunivuokaan ja laitat sen sitten paistinpannulle. Täytä paistinpannu puoliväliin kiehuvalla vedellä ja laita sitten kaikki uuniin paistamaan. Vesihaude auttaa pitämään uunin mukavana ja höyryisenä, ja se auttaa myös eristämään uunipannua uunin ankaralta kuivalta kuumuudelta, jolloin vaniljakastike kovettuu, mutta pysyy silkkisenä.
Stewart pitää asiat yksinkertaisina ja maustaa häntä vanhanaikainen leipävanukas resepti vaniljalla, kanelilla ja muskottipähkinällä. Voit myös lisätä ripaus bourbonia, vaahterasiirappipyörtettä tai muita lämmittäviä mausteita, kuten maustepippuria ja jauhettua inkivääriä, tai voit pitää asiat vintagena ja yksinkertaisena. Joka tapauksessa haluat tarjoilla tämän täyteläisen ja lohdullisen leipävanukkaan runsaan kuuman kahvin tai teen kera.
Ennen kuin menet, tarkista meidän diaesitys alla:
Katso: Kokeilimme Ina Gartenin Overnight Macia ja juustoa ja ymmärrämme täysin, miksi se rikkoi Internetin
